Ya cuentan con 136 hectáreas. Aunque hasta ahora la rotan con algodón, las nuevas áreas estarán dedicadas sólo al cereal.
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 27 de enero 2014 (Agraria.pe) La empresa Agrícola Cerro Prieto (ACP) sembrará 400 hectáreas de chía este año, anunció su gerente general, Alfredo Lira Chirif.
Al respecto, indicó que el año pasado instalaron 136 Has, en las que obtuvieron un rendimiento promedio de 2.200 kilos por Ha. El buen comportamiento del cereal los animó a incrementar el número de hectáreas, señaló. “El año pasado la chía se exportó a México, Estados Unidos y Europa. Es un negocio parecido a la quinua, porque es muy consumido por sus propiedades nutritivas y saludables”, sostuvo.
Alfredo Lira indicó que en ACP hasta ahora han utilizado a la chía como un cultivo rotativo del algodón entre noviembre y diciembre en unas 600 hectáreas. No obstante, reconoció que la chía es más rentable.
“El mercado de la chía es en la misma época del algodón. Es decir, en abril, mayo y junio. Pero nosotros sembramos al revés porque para poder cosechar y tener chía en esa época deberíamos sembrar en la misma época del algodón. Sin embargo, en un futuro la tendencia es tener áreas determinadas para chía. De esta manera seguiríamos rotándo algodón con chía para complementar la oferta y así tener chía todo el año, a la vez que utilizaríamos todo el tiempo dichas hectáreas¨, finalizó.
Instalarán planta de packing
Por otro lado, Lira anunció que ACP comenzará a construir su propia planta de packing en mayo próximo. Al respecto, dijo que todavía se desconoce el monto que invertirán, pero resaltó que la empresa encargada del estudio de la obra les entregará el proyecto la primera semana de marzo. “El packing deberá contar con dos sistemas de enfriamiento, porque la palta y la uva se enfrían con aire. En cambio, el espárrago se enfría con agua”, explicó Alfredo Lira.
Asimismo, señaló que dicha planta se instalará en los terrenos de ACP (ubicados en Chepén-La Libertad) y estaría lista a inicios de 2015, por lo que podrá ser utilizada para la campaña de palta de ese año, cuya cosecha comienza en febrero.
Dato
. En 2013 ACP facturó US$18 millones.
- También en berries. Lira reveló que ACP busca incursionar en arándanos. Por el momento sólo disponen de algunas áreas chicas de prueba, dijo.
