Señaló el presidente de APPCacao, Elías Cruz
(Agraria.pe) El trabajo coordinado entre el sector público y privado ha permitido logros importantes para el desarrollo del sector cacaotero, que se evidencia en el incremento de la producción de cacao que en 2018 alcanzó las 130 mil toneladas, de las cuales 85 mil toneladas se exportaron, señaló el presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), Elías Cruz Godos.
Se busca que el mercado interno absorba más de 30 mil toneladas anuales de cacao y derivados
(Agraria.pe) Al 2021, se busca que la demanda per cápita del cacao en nuestro país se duplique y alcance los 1.5 kilos por persona al año. Es decir, que el mercado interno consuma más de 30 mil toneladas anuales de dicho producto.
Para lograr dicha meta es importante la promoción interna para desarrollo del cacao y una de las principales acciones es la realización del Salón del Cacao y Chocolate, cuya
Desde la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa, Junín
(Agraria.pe) Con la proximidad de una nueva edición del Salón de Cacao y Chocolate en Lima (del 11 al 14 de julio), la iniciativa “Bélgica contigo” que reúne a diversos aliados que trabajan por la sostenibilidad del sector cacaotero en Perú y Ecuador, comparte algunas historias de vida destacadas de productores peruanos.
Sus atributos son muy cotizados por la industria chocolatera
(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa cuenta con una amplia cartera de clientes en café, pero recientemente se dedica al cultivo de cacao orgánico, vendido bajo la marca Pangoa Organic. Entre sus clientes internacionales más destacados para cacao se encuentran Cargill Cocoa, SALSA Raaka chocolate y Obolo Chocolate.
Buscan obtener mayores ingresos
(Agraria.pe) Agricultores del Valle Piotoa, ubicado en el distrito de Mazamari, provincia de Satipo (Junín), instalaron plantones de cacao de alta productividad en reemplazo de otros productos de bajo rendimiento en sus parcelas agrícolas, para incrementar sus ingresos económicos.
Señaló su gerente general, Lyn Zollner
(Agraria.pe) En Empresa Nacional de Cacao, creadora de las marcas de chocolate Domenico y Nacional, se proyecta con optimismo este 2019. Tras invertir S/50 mil en equipos y ampliar su capacidad de procesamiento de granos de 4 mil a 70 mil toneladas, la firma prevé cerrar el año con una facturación de hasta S/3 millones, dice Lyn Zollner, su gerente general.
Exigen el pago mínimo de US$ 2.600 por tonelada
(Agraria.pe) El actual precio del cacao desata la guerra en el mercado. El último miércoles, Costa de Marfil y Ghana, los dos mayores productores de cacao en el mundo, anunciaron la suspensión de sus ventas para exigir que se les pague un precio justo.
Se financiará la capacitación y asistencia técnica en beneficio de 363 familias
(Agraria.pe) La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y la Municipalidad Distrital de Santa Rosa de Alto Yanajanca (provincia de Marañón, en Huánuco) firmaron un convenio por S/ 820.536 para financiar la capacitación y asistencia técnica de la cadena de valor del cacao.
