(Agraria.pe) La floración de mango en Piura no logra despegar. Así lo confirmó Milton Calle, especialista del sector, quien señaló que al 1 de agosto el porcentaje de floración se mantiene "alrededor de 10%" y que las probabilidades de una mejora significativa son bajas.
"Es muy poco probable que lleguemos a 15%", afirmó Calle, quien atribuyó este estancamiento a las condiciones climáticas registradas durante julio. "En julio no mejoraron las temperaturas, es más, julio alcanzó temperaturas nunca antes vistas en la historia con respecto a este mes", explicó el especialista.
Un porcentaje que no equivale a una caída proporcional
Calle fue enfático en aclarar que el 10% de floración no debe interpretarse de manera lineal como una caída de 90% en las exportaciones. Según detalló, el cálculo debe considerar el área real sembrada en el país, que supera ampliamente las cifras oficiales.
"El área sembrada en el Perú es de casi 55 mil hectáreas extraoficialmente, hay muchas hectáreas no declaradas", indicó. Aplicando el factor de floración a esa superficie, el especialista estimó un volumen productivo aproximado.
"Si aplicamos ese factor de 10% hablaríamos que aproximadamente el volumen productivo equivaldría a 5,500 hectáreas productivas a una media de 14 toneladas por hectárea, sería más o menos 77 mil toneladas productivas", proyectó Calle.
Los calibres también alteran el panorama
Uno de los factores adicionales que distorsionan las proyecciones de volumen exportable tiene que ver con los calibres de la fruta. "Cuando hay un bajo porcentaje de floración los calibres predominantes son el 4s, 5s y 6s principalmente y desaparecen los 10s y 12s, esto también distorsiona el volumen exportable", explicó el especialista.
Un escenario desigual entre campos
Finalmente, el especialista subrayó que la situación no es uniforme en todas las zonas productoras del país, lo que añade otra capa de complejidad al panorama general de la campaña.
"En Perú puedes observar plantaciones con 40% de floración y plantaciones con 0% de floración", concluyó Calle.
