(Agraria.pe) Del 23 al 25 de octubre, en el Ludoparque San José, se desarrolló la VII Feria Macroregional de Ganadería Caprina, evento organizado por la Dirección Regional de Agricultura de Piura (DRA Piura), en coordinación con la Mesa Técnica Regional de Ganadería Caprina.
La feria reunió a criadores de distintas zonas productoras para exhibir sus mejores ejemplares, presentar derivados caprinos y generar oportunidades comerciales. Durante el evento se destacó la importancia de la ganadería caprina para la economía rural y el sustento de miles de familias piuranas.
La feria constituye un espacio para que los criadores muestren el resultado de su trabajo, intercambien experiencias y den a conocer la calidad de sus animales y productos, entre ellos carne de cabrito, quesos, yogur y natillas.
La actividad caprina tiene especial relevancia en Piura, región que registra más de 327 mil cabezas de ganado caprino y más de 17 mil productores, según las cifras proporcionadas para el sector.
La presente edición de la Feria Macroregional de Ganadería Caprima incluyó concursos de productividad lechera y cárnica, derivados lácteos y gastronomía, además de una exposición comercial y el juzgamiento de ganado de las razas Criolla, Anglonubian y Saanen.
La Mesa Técnica Regional de Ganadería Caprina, integrada por más de 30 organizaciones, gobiernos locales e instituciones públicas y privadas, cumple un papel importante en la articulación del sector desde 2019.
Con esta séptima edición de la feria, la DRA Piura, brinda un espacio para reconocer el trabajo de los criadores, intercambiar conocimientos y generar oportunidades de desarrollo productivo y comercial para las familias dedicadas a esta actividad.
