(Agraria.pe) En agosto del 2026, la producción peruana de maíz amiláceo alcanzó las 20.100 toneladas, registrando una reducción de -17.0%, en comparación a lo reportado en similar mes del año anterior.
Así lo informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)en su informe técnico: Perú Panorama Económico Departamental-Agosto 2026, donde explica que esta caída se debe a la reducción de las cosechas ante las condiciones climáticas adversas (lluvias mayores al promedio) que afectaron el desarrollo vegetativo de este cultivo.
Este desenvolvimiento negativo se reflejó principalmente en Piura (-65.7%), La Libertad (-7.0%), Huánuco (-5.4%) y Áncash (-2.8%); a pesar de ello, aportaron el 68,7% al total nacional.
Otras regiones que vieron contraerse la producción de maíz amiláceo en agosto de este año fueron Moquegua (-93.1%),Cajamarca (54.0%), Amazonas (-19.3%), Junín (-14.5%) y Lima (-9.5%).
Por el contrario, se incrementó la producción de maíz amiláceo en los departamentos de Pasco (+157.4%), Lambayeque (+76.8%), Apurímac (+53.6%) y Huancavelica (+0.04%).
