Por: Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
(Agraria.pe). México reafirmó su protagonismo en el comercio internacional de frutas y hortalizas durante IFPA Global Produce & Floral Show 2026, celebrado en Orlando, Florida. El mango, las berries y el aguacate centraron una participación enfocada en fortalecer alianzas comerciales, identificar tendencias de consumo y ampliar oportunidades de exportación.
Cuatro organizaciones representaron a estas industrias estratégicas: Empacadoras de Mango de Exportación (EMEX), la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (ANEBERRIES), la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) y la Asociación de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco (APEAJAL). Su presencia evidenció la capacidad productiva, la especialización y la vocación internacional del sector agroexportador mexicano.
EMEX: el mango busca consolidarse y diversificar mercados
El mango mexicano destacó por su sólida presencia en Estados Unidos, mercado en el que la cercanía geográfica, la calidad de la fruta y la experiencia de las empacadoras exportadoras constituyen ventajas competitivas. EMEX aprovechó la feria para reforzar la visibilidad internacional del sector y sus vínculos con compradores.
La industria enfrenta, sin embargo, desafíos climáticos, mayores costes de producción, presiones logísticas y requisitos comerciales cada vez más exigentes. Junto con la consolidación de las ventas a Estados Unidos, la diversificación hacia Europa y Asia aparece como una prioridad para sostener su crecimiento.
ANEBERRIES: competitividad para las berries mexicanas
Las fresas, frambuesas, zarzamoras y arándanos de México mantienen un papel relevante en el abastecimiento del mercado estadounidense. ANEBERRIES puso en valor la especialización de sus productores y exportadores, así como la necesidad de seguir respondiendo a un consumidor que exige calidad, inocuidad y sostenibilidad.
La innovación tecnológica y la eficiencia logística serán decisivas ante el aumento de los costes, la disponibilidad limitada de mano de obra y la competencia internacional. En este escenario, el sector busca preservar sus mercados tradicionales y abrir nuevas oportunidades comerciales.
APEAM: promoción y sostenibilidad del aguacate
La participación de APEAM evidenció el liderazgo del aguacate mexicano como producto de exportación hacia Estados Unidos. Su fortaleza se apoya en una estructura especializada de producción, empaque y comercialización, complementada por campañas de promoción del consumo como Avocados From Mexico.
El siguiente paso será reforzar la trazabilidad, la inocuidad, la innovación y las prácticas sostenibles, al tiempo que se afrontan los retos ambientales y productivos. Mantener la confianza de compradores y consumidores resulta fundamental para sostener su posición comercial.
APEAJAL: Jalisco amplía su proyección internacional
APEAJAL destacó el creciente peso de Jalisco como región productora y exportadora de aguacate. La participación en Orlando ofreció una plataforma para estrechar relaciones con importadores, conocer nuevas tendencias de mercado y proyectar la calidad de la oferta jalisciense.
La profesionalización, el cumplimiento de estándares de calidad y el acceso a nuevos destinos serán claves para consolidar la expansión del aguacate de Jalisco en el comercio internacional.
Una misma agenda: diversificación, innovación y acceso a mercados
Más allá de sus particularidades, las cuatro organizaciones comparten una agenda: elevar la competitividad, generar valor, fortalecer relaciones comerciales y responder a las demandas de los mercados. El mango, las berries y el aguacate son motores de actividad económica, empleo e inversión en distintas regiones mexicanas.
Estados Unidos continuará siendo el principal referente comercial por su dimensión y proximidad. No obstante, la concentración en ese mercado también refuerza la importancia de explorar oportunidades en Europa y Asia, diversificar destinos y construir cadenas de suministro más resilientes.
IFPA Orlando 2026 dejó así una conclusión central: México cuenta con una potente plataforma hortofrutícola exportadora. El reto será transformar ese liderazgo en una presencia internacional más diversificada, eficiente y sostenible, apoyada en la calidad de sus productos y en la articulación de sus principales organizaciones sectoriales.
