Lima, 10 Septiembre (Agraria.pe) La III Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010, tiene el éxito “asegurado” y funciona como un puente entre los cocineros exitosos y los pequeños productores agrícolas, afirmó Federico León y León, presidente de la Convención Nacional Agro Peruano (Conveagro). La institución que León...

Lima, 08 Septiembre (Agraria.pe) El sector agroalimentario andino debería reestructurarse, modernizando la producción, especialmente en cuanto a extensión, y resolviendo la concentración parcelaria mediante la asociatividad, son algunos de los retos que enumeró Víctor Manuel Noriega, director de la Dirección de Competitividad

Lima, 08 Septiembre (Agraria.pe) “Desde el punto de vista del ritmo de crecimiento, la uva de mesa peruana impresiona a todo el mundo porque estamos aumentando año tras año entre un 20 y 30%”, afirmó Fernando Cillóniz, presidente de la consultora Inform@cción. Este aumento “vertiginoso” -según el también experto en agro-.

Lima, 07 Septiembre (Agraria.pe) Desde que el pasado abril el famoso cafetalero del Valle de Sandia Wilson Sucaticona, ganara el premio al mejor café del mundo en sus cultivos de 3 Has, el estándar para el resto de productores peruanos se ha puesto muy alto. Así lo afirmó Gracia Ampuero, coordinadora general del VI Concurso...

Lima, 06 Septiembre (Agraria.pe) Al menos S/.3 millones en negocios fueron cerrados en la Feria Expo Alimentaria Andina Cajamarca 2010, celebrada entre el 27 y 29 de agosto pasado en la ciudad homónima, según informó la Dirección General de Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura. Entre las principales empresas que participaron...

Lima, 02 Septiembre (Agraria.pe) Para conseguir posicionarse en los mercados internacionales y lograr competitividad la innovación es un factor clave. Es por ello que la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERU) y la Asociación de Exportadores (ADEX) convocaron el Primer Concurso de Innovación Expoalimentaria 2010.

Lima, 01 Septiembre (Agraria.pe) Los resultados de la primera edición de TECNOAGRO Perú cerró sus puertas con unas proyecciones de negocios superiores a los US$ 5 millones y la asistencia de más de 2000 compradores nacionales y 500 compradores internacionales provenientes de Sudamérica, Centroamérica, Estados Unidos, España y México.

Lima, 26 Agosto (Agraria.pe) Según el presidente de Conveagro, Federico León y León, en el “Gran Mercado” de Mistura capítulo 2010, participarán alrededor de 600 productores de 13 regiones para exhibir y ofertar las papas nativas nacionales. La participación de los 600 productores y del número de variedades de papa (800).

Lima, 25 Agosto (Agraria.pe) Perú tiene un enorme potencial para convertirse en un país productor y exportador de etanol elaborado a partir de caña de azúcar, afirmó el especialista brasileño y director del Instituto de Desenvolvimiento Agroindustrial (IDEA) Dib Nunes Jr. Nunes, que trabaja como investigador y consultor en el sector de la...