Dinamismo se explica por varios factores, como el incremento de la demanda de China, destino del 91% del total despachado. Actualmente existen alrededor de 500 hectáreas de pecanas, la mayoría en Ica, donde se espera en los próximos 5 años triplicar el área de cultivo.
(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de pecanas han crecido en ventas 11% por año de 2012 a 2016, pasando de US$ 4 millones a US$ 6,2 millones, según informó la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú).
Dicho dinamismo se explica por varios factores, como el incremento de la demanda de China, sostuvo Juan Durler, gerente general de Alpha Trading International, la principal empresa exportadora de la nuez, con US$ 3 millones facturados el año pasado. En efecto, este destino representa el 91% del total exportado.
El hecho de que los productores locales hayan apostado de forma homogénea por la variedad Maham (de entre 5 y 7 centímetros de largo) favorece el posicionamiento del Perú como proveedor, así como los precios actuales del fruto seco. Hace una década los ‘traders’ pagaban entre S/ 7 y S/ 8 por kilo en chacra, mientras que hoy se acopia por no menos de S/ 20, comparó.
Aunque no existen estadísticas oficiales, el empresario estima que hay alrededor de 500 hectáreas de pecanas en producción actualmente, de las cuales la mayoría se encuentra en Ica. En Huaral (Lima) también se han instalado plantaciones, pero Ica reporta mejor aroma y una cáscara más firme, indica.
Con rendimientos mínimos de 80 kilos por árbol, a 100 árboles por hectárea, el negocio ofrece un retorno por hectárea (de alrededor de 20%) que parte en S/ 32 mil. En ese sentido, Durler prevé que las áreas en Ica se triplicarán en los próximos cinco años. Varias compañías agroexportadoras están impulsando la nuez en Ica en reemplazo del espárrago, cuyos rendimientos han caído en los últimos años, comentó.
Fuente: Día 1 – El Comercio
