La empresa cuenta actualmente con 350 hectáreas de la mencionada hortaliza y la meta es alcanzar las mil. Para ello, cada año proyectan instalar 100 hectáreas.
(Agraria.pe) La empresa Doña Pancha proyecta exportar 1.250 toneladas de espárragos frescos este año (250 mil cajas de 5 kilos c/u), señaló su gerente comercial, Jan Emilio Hoefsloot.
Indicó que el principal destino de la mencionada hortaliza fresca es Estados Unidos, a donde se dirigiría el 85% del total a despachar, 5% a países como Australia y Singapur, mientras que el 10% restante a mercados cercanos como Chile, México y Brasil. La empresa no hace envíos a Europa.
Agregó que la compañía cuanta con una planta de congelados, lo que les permite exportar espárragos congelados. Para este año se proyecta enviar 85 toneladas (5 contenedores) en esta presentación siendo los destinos España, Estados Unidos, Canadá y Japón.
“El negocio del congelado es un mercado diferente al fresco. Esta línea nos ayuda cuando el precio del espárrago fresco es bajo “, sostuvo.
Nuevas áreas
En otro momento, Hoefsllot indicó que la empresa cuenta actualmente con 350 hectáreas de espárragos en Ica. 250 están ubicadas en el fundo Doña Pancha en la provincia de Chincha y 100 en el fundo Fangélica de Pisco.
Detalló que antes del fenómeno El Niño registrado entre 2016/2017, el rendimiento promedio era de 15 toneladas por hectárea, pero luego del evento climático se alcanzó las 10 toneladas.
El ejecutivo manifestó que Doña Pancha tiene un plan para sembrar 100 hectáreas de espárragos por año. “Este año se instalaron 100 hectáreas, las cuales entrarán en producción el 2018 y el próximo año incrementaremos otras 100 y así sucesivamente. El área total que nos gustaría alcanzar son las 1.000 hectáreas y creo que para el 2021 debemos estar por ahí”.
