“Lorca” se caracteriza por no tener espinas y poseer muchas propiedades alimenticias
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria desarrollará una nueva variedad de alcachofa (Cymara scolymus L), conocida como “Lorca”, en el valle de Chancay-Huaral. La nueva variedad se caracteriza por no tener espinas y poseer innumerables propiedades alimenticias. El INIA, a través de
