(Agraria.pe) En una comparativa entre los principales países productores y exportadores de sandía que compiten con España en los mercados se puede observar que la producción está liderada por Turquía, seguida por Brasil, Senegal, España y Egipto, mientras que la exportación está encabezada por España a la que siguen Marruecos, Italia, Grecia y Turquía.
Para la realización de esta comparativa se utilizó los datos provenientes de las unidades de estadística de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para las exportaciones y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para las producciones, Comtrade y Faostat, relativas al año 2022 que es el último sobre el que las citadas bases de datos coinciden en ofrecer cifras de todos los países analizados.
El mejor rendimiento en la producción, que contempla tanto la intensiva (invernaderos) como la extensiva (aire libre) lo obtiene Grecia con 6.11 kilos por metro cuadrado, seguida por España con 5.37, Italia con 5.30, Turquía con 4.92 y Marruecos con 4.23 kilos por metro cuadrado.
Producciones
En 2022 Turquía produjo un total de 3.394.78 millones de kilos de sandía, a lo que dedicó una superficie de 69.021 hectáreas obteniendo un rendimiento de 4.92 kilos por metro cuadrado.
De entre los países analizados a Turquía le sigue Brasil en cuanto al volumen producido, con una cantidad de 1.92.91 millones de kilos cultivados sobre una superficie de 85.729 hectáreas y un rendimiento medio de 2’23 kilos por metro cuadrado.
Senegal ocupa el tercer lugar, ya que en 2022 produjo un volumen de 1.492.62 millones de kilos de sandía, a cuyo cultivo dedicó una superficie de 89.555 hectáreas, con un rendimiento medio de 1.67 kilos por metro cuadrado.
España aparece en cuarto lugar por el volumen producido, con una cantidad de 1.164.99 millones de kilos para lo que utilizó una superficie de 21.700 hectáreas tanto de invernadero como al aire libre, alcanzando un rendimiento medio de 5.37 kilos por cada metro cuadrado.
Egipto es el quinto mayor productor de los países que componen este análisis, ya que en 2022 produjo 1.025.29 millones de kilos de sandía sobre una superficie de 31.501 hectáreas de cultivo, lo que da un rendimiento medio de 3.25 kilos por metro cuadrado.
Exportaciones
En lo que respecta a las exportaciones es España quien lidera el ranking de los países analizados. En el año 2022 las exportaciones españolas alcanzaron un volumen de 680’25 millones de kilos de sandía por los que ingresó un total de € 516’97 millones, al exportar esas sandías a un precio medio de € 0’76 por kilo, según los datos obtenidos a través de Comtrade.
Marruecos fue el segundo país de la lista de productores objeto de este análisis por el volumen exportado, con una cifra de 297’01 millones de kilos que vendió a otros países por un valor de € 193’93 millones, a un precio medio de € 0’65 por kilo.
Italia ocupa la tercera posición al haber exportado en 2022 un total de 260’64 millones de kilos de sandía por un valor de €158’47 millones, a un precio medio de € 0’61 por kilo.
El cuarto lugar entre los países que conforman el análisis realizado por Hortoinfo lo ocupa Grecia, con volumen exportado de 191’68 millones de kilos, un valor de esas exportaciones de € 72’63 millones, con un precio medio de € 0’38 por kilo.
La quinta posición la ocupó Turquía con una cifra de sus exportaciones de 145’87 millones de kilos que envió a otros países por un valor de € 38’48 millones, a un precio medio de € 0’26 por kilo.
Fuente: Horto Info
