(Agraria.pe) Peruvian Inka Fruit, una empresa exportadora peruana con seis años en el mercado, está ampliando su alcance global con productos frescos como mango, granada, espárragos y jengibre. En una reciente entrevista durante la feria Asia Fruit Logistica, Erick Lava Laguna, gerente general de la compañía, compartió detalles sobre los desafíos que enfrenta la empresa, sus planes de expansión y la importancia de mantener altos estándares de calidad.
El principal mercado de Peruvian Inka Fruit es Europa, con España a la cabeza, seguido de Medio Oriente, donde la empresa ha logrado posicionarse como uno de los principales exportadores de mango. En su esfuerzo por diversificarse y aumentar su presencia en Asia, la empresa está enfocada en ingresar al mercado coreano. "Queremos crecer en Corea y consolidar nuestras relaciones con nuevos clientes", afirma el gerente general.
En cuanto al mango, Peruvian Inka Fruit se ha especializado en exportaciones tanto aéreas como marítimas. Este año, la empresa ha comenzado a promocionar la variedad Haden en mercados como Canadá, Grecia y Rusia, aunque el enfoque principal sigue siendo la variedad Kent, que será la protagonista en la próxima temporada. Lava Laguna explica que, aunque la variedad Haden es prometedora, "aún le falta que el mercado la aprecie y que se coseche en los grados correctos para garantizar una fruta con buen aroma y sabor".
El clima ha sido un factor determinante en la campaña de este año, con bajas temperaturas que han afectado la floración del mango en Perú. A pesar de estos desafíos, la empresa se mantiene optimista, aunque con cautela. "No podemos decir que va a haber bastante volumen debido a la crisis hídrica en Piura y la caída de mango", señala Lava Laguna, enfatizando la necesidad de centrarse en la calidad para competir en el mercado global.
Además, la empresa se enfrenta a las crecientes exigencias de certificación en el mercado europeo. Peruvian Inka Fruit cuenta con certificaciones como Global GAP, GAS y SMETA, que son esenciales para mantener su competitividad en Europa. "En Asia, las certificaciones no son tan estrictas, pero en Europa son necesarias para asegurar la calidad y sanidad de nuestro producto", comenta Lava Laguna, subrayando la importancia de las buenas prácticas agrícolas.
Con la próxima apertura del puerto de Chancay en Perú, Peruvian Inka Fruit ve una gran oportunidad para mejorar sus operaciones logísticas, especialmente hacia Medio Oriente. Este nuevo puerto permitirá reducir los tiempos de tránsito, lo que podría mejorar la calidad de la fruta exportada y reducir costos. "El puerto de Chancay es una oportunidad para nosotros para reducir nuestros costos y mejorar la calidad", destaca el gerente general.
La empresa sigue comprometida con la calidad y la innovación, buscando siempre diferenciarse en el competitivo mercado internacional de frutas y hortalizas.
Fuente: Fresh Plaza
