A pesar del importante incremento en la producción de arroz, nuestro país se ve en la obligación de seguir importando dicho cereal. En el 2014, las importaciones de este producto sumaron US$ 139 millones, representando un aumento de 14.3% respecto al 2013
(Agraria.pe) La producción Nacional de arroz creció 55.8% durante el periodo 2004-2014, según indicó el Semanario de Perú Comex en su edición N° 794, análisis se realizó con datos oficiales del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Asimismo destacó que en el 2014, ese cultivo presentó una reducción de 5.6%, respecto de 2013.
El semanario indica que el aumento de la producción de arroz se relaciona al incremento en el rendimiento del cereal, que pasó de 5.6 toneladas por hectárea en los años 90, a 7.7 toneladas por hectárea en el 2013.
Comex Perú destaca que a pesar del importante incremento en la producción de arroz, nuestro país se ve en la obligación de seguir importando dicho cereal. En el 2014, las importaciones de este producto sumaron US$ 139 millones, representando un aumento de 14.3% respecto al 2013, según cifras de la Sunat.
El gremio exportador mencionó que la gran mayoría de arroz importado proviene de Uruguay y Brasil. En 2014, Uruguay representó el 76% (US$ 106 millones) del total importado y, de acuerdo con un estudio del Minagri, el mismo corresponde en su mayoría a las variedades de arroz: superior y extra.
Franja de precio
Asimismo, Comex Perú indicó que, en el 2014, el 88% de las importaciones totales de arroz pagaron US$ 26.2 millones en derechos aplicados en frontera, como resultado del sistema de franja de precios, lo que equivale a un 19% del total importado.
Además, hacia la segunda quincena de febrero de 2015, el derecho específico correspondiente a la importación de arroz sería de US$ 129 la tonelada, lo que equivale a un arancel del 28%.
También destaca que de acuerdo con información del Minagri, hacia fines de enero de 2015, el ingreso de arroz al Mercado de Santa Anita –principal centro de abasto de alimentos elaborados en Lima Metropolitana– provino de Lambayeque y en segundo lugar se ubicó Uruguay. En enero, las importaciones totales de arroz uruguayo (US$ 15 millones) pagaron US$ 2.8 millones en derechos aplicados por la franja de precios.
En ese sentido, resaltó que el encarecimiento de los productos importados no asegura un aumento de la competitividad de los productos nacionales, así como tampoco una mejora sustancial en los precios que reciben los agricultores.
Al respecto, dijo que mientras que en enero el precio promedio al consumidor del arroz extra y superior en el mercado de Lima Metropolitana fue de S/. 3.24 el kg. y S/. 2.75 Kg, respectivamente, el precio que recibió el agricultor de Lambayeque fue de S/. 1.12 el kg. “Claramente, la franja de precios no logra proteger a los actores de la parte inicial de la cadena alimenticia del arroz, lo que falsamente algunos pretenden hacer creer”.
Por otro lado, el gremio exportador señaló que las tablas aduaneras que establecen los precios piso y techo del sistema de franja de precios -a partir de los cuales se establecen los derechos o rebajas que se aplican a las importaciones de los productos de la franja- se actualizan cada seis meses, hecho que acentúa aún más su sesgo proteccionista.
“Esto sucede porque un ajuste hacia la baja de los precios internacionales, como ha venido sucediendo, implicaría una actualización de los precios piso de las tablas aduaneras, lo que no se ha hecho, ampliando así la protección. De este modo, la franja no solo no cumple su objetivo de estabilizar los precios, sino que, por el contrario, introduce distorsiones. Así, por ejemplo, mientras el precio CIF de importación del arroz se reduce, ello no puede trasladarse al consumidor, quien se ve perjudicado, así como tampoco asegura mejores condiciones para los productores nacionales”, indica.
Por último, Comex Perú manifestó que si no existe la voluntad política para desactivar este mecanismo, que según dicen afecta la competitividad y el bienestar del consumidor peruano, al menos debería rediseñarse de forma que rompa con el sesgo proteccionista con el que cuenta actualmente
Datos
. El consumo per cápita de arroz en Perú es de 54 kilos.
. Según el IV Censo Agrícola del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el arroz ocupa una de las mayores áreas de cultivo y representa alrededor del 14% del valor total de la producción agrícola.
