(Agraria.pe) En la campaña 2023/2024, la producción mundial de uva de mesa alcanzaría las 28.389.000 toneladas, lo que significaría un incremento de +1.76% (491.000 toneladas más), respecto a las 27.898.000 toneladas registradas en la campaña anterior (2022/2023)
Así lo señala el informe “Un Horizonte distinto - Avance de la campaña de uva 2023/2024” elaborado por “Fluctuante” con proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), donde indica que este incremento en la producción global de uva se explica por la mejora de la oferta china que compensará las pérdidas de la Unión Europea.
“El panorama mundial de la uva de mesa en la campaña 2023/2024 es una mezcla de crecimiento, recuperación y desafíos. Mientras algunos países experimentan aumentos significativos, otros enfrentan reducciones debido a factores climáticos y económicos. Estas dinámicas reflejan la naturaleza cambiante y adaptativa de la agricultura global, y su influencia en los patrones de comercio internacional”, señala la gerente de Marketing de Fluctuante, Estefanía Yessenia Ruiz Carbone.
China se mantendría como el principal productor de uva a nivel global en la campaña 2023/2024 con 13.500.000 toneladas, lo que significaría un crecimiento de +5.88% (750.000 toneladas más) versus las 12.750.000 toneladas registradas en la campaña anterior. Este auge se atribuye a mejores condiciones de cultivo y avances en tecnología agrícola, resultando en una fruta de mayor calidad y una temporada de suministro extendida.
Le sigue India, que alcanzaría las 2.950.000 toneladas, mostrando un aumento de +3.50% (100.000 toneladas más) frente a las 2.850.000 toneladas producidas en la campaña 2022/2023. Este crecimiento se explica por las condiciones climáticas favorables.
Turquía con 1.900.000 toneladas, presentaría una contracción de -14.41% (320 mil toneladas menos) en comparación a las 2.220.000 toneladas obtenidas en la campaña previa. La caída se debería a la presencia de enfermedades causadas por el clima, afectando directamente sus exportaciones
Brasil y Uzbekistán con 1.748.000 toneladas y 1.695.000 toneladas, respectivamente, se ubicarían en la cuarta y quinta posición, viendo inalterable sus producciones respecto a la campaña 2022/2023.
Egipto con 1.568.000 toneladas, mostraría un alza de +0.51% (1.560.000 toneladas en la campaña anterior). La Unión Europea con 1.298.000 toneladas, presentaría una caída de -16.04% (1.546.000 toneladas). A pesar de ello, la calidad de la fruta de la UE se mantiene alta.
Por su parte Estados Unidos registraría una producción de 878.000 toneladas, notándose un aumento de +8.26% (811.000 toneladas), recuperándose a nivel pre Covid-19.
Perú presentaría una producción de 776.000 toneladas, lo que significaría un incremento de +1.30% (766.000 toneladas). Las temperaturas más calidad y la mayor humedad en las regiones del norte del país (sobre todo Piura) han hecho que los viñedos sean más susceptibles a enfermedades fúngicas, reduciendo así los volúmenes. Sin embargo, se espera que las condiciones de cultivo más típicas en Ica y sus alrededores (costa sur de Perú), ayuden a aumentar la producción y compensar las pérdidas del norte.
Chile cerraría el top ten de países productores de uva de mesa en la campaña 2023/2024 con una proyección de 745.000 toneladas, notándose un crecimiento de +13.57% en comparación a las 656.000 toneladas de la campaña anterior. Se espera que la producción de uva de este país se recupere del clima adverso del año pasado, ya que las abundantes lluvias invernales impulsan el rendimiento, más que compensando las pérdidas por las continuas disminuciones de hectáreas.
Otros países producirían en total 1.331.000 toneladas, viéndose un alza de +2.70% (1.296.000 toneladas).
Exportaciones e importaciones
En cuanto a las exportaciones de esta fruta en la campaña 2023/2024, se espera que se mantengan casi sin cambios, con mayores envíos procedentes de Chile y China compensando las pérdidas de Turquía y Estados Unidos.
Así en la campaña 2023/2024 se proyecta que las exportaciones globales alcanzarían 3.675.000 toneladas, lo que significaría una leve contracción de -0.84% frente a las 3.706.000 toneladas registradas en la campaña 2022/2023.
Las exportaciones de China esperan aumentar significativamente, con una proyección de crecimiento de +23% hasta alcanzar las 480.000 toneladas. Además, el gigante asiático espera que las importaciones de esta fruta disminuyan por quinto año consecutivo, cayendo en más de -25% hasta las 130.000 toneladas, ya que mayores volúmenes de suministros domésticos de buena calidad siguen erosionando la demanda de importación.
En el caso de las exportaciones de India, se espera que alcancen las 295.000 toneladas (un aumento de 13.000 toneladas), impulsando sus despachos hacia la Unión Europea.
Por su parte, Estados Unidos espera que su exportación disminuya, afectada por reducciones en los suministros disponibles para la exportación. Además, se anticipa que la importación aumentará ligeramente, ya que los envíos récords desde México compensarán más que suficiente los menores suministros de Chile al inicio del año de comercialización (mayo-abril).
En el caso de Chile, se espera que el aumento de la oferta impulse las exportaciones, alcanzado las 565.000 toneladas (68.000 toneladas más), siendo Estados Unidos el principal mercado destino, concentrando casi la mitad de los despachos.
De Perú se espera que las exportaciones permanezcan casi sin cambios (en 595.000 toneladas), debido a la continua fuerte demanda en los mercados del hemisferio norte. De hacerse realidad, Perú seguirá siendo el mayor exportador del mundo de esta fruta, seguido por Chile.
Dato
. Si desea ver el informe “Un Horizonte distinto - Avance de la campaña de uva 2023/2024” elaborado por “Fluctuante”, siga el enlace: https://linkito.in/registroagrouva
