(Agraria.pe) La demanda agrícola chilena ha ido ampliándose conforme han ido pasando los años, marcando aumentos significativos a lo largo de los últimos cuatro años. En el 2021 se registró uno de los picos más altos, pues los chilenos llegaron a importar US$ 2.598 millones en productos agrícolas, lo que significó un aumento del 31% con respecto a lo que compraron en el 2020.
Los principales países que suelen satisfacer la demanda agrícola chilena son Argentina, Estados Unidos y el Perú. El 2021, esta terna proveyó el 54% de las necesidades de importación. En el caso del Perú, ocupó el tercer lugar dentro de la lista de principales países exportadores hacia Chile.
En el 2021, los chilenos llegaron a comprar 209,538 toneladas de productos agrícolas peruanos por US$ 217 millones, 48% más en volumen y 82% más en valor que lo adquirido en el 2020. Gracias a este incremento, el Perú saltó del sexto al tercer lugar en el top de países proveedores de alimentos a Chile. Los países desplazados fueron Ecuador, Canadá y Brasil.
Algunos de los principales frutos que compran los chilenos son la palta y la aceituna. Con respecto a la palta, el Perú es el principal exportador hacia este país. En el 2021, el Perú envió 72.379 toneladas por US$ 122 millones. Este producto tuvo un incremento admirable, pues llegó a crecer 101% en volumen y 165% en valor.
Además, esta fruta tuvo más del 50% de participación en la canasta agroexportadora peruana en este país. Lo mejor de todo fue que se duplicó el volumen sin afectar el precio, que se incrementó en 31%, dejando un coste final de US$ 1.69 por kilogramo.
En el caso de la aceituna, la demanda chilena de este fruto también es cubierta principalmente por el Perú. El año pasado, Chile compró 21.833 toneladas de aceitunas peruanas por US$ 16 millones, 14% más en volumen y 21% más en valor que en el año anterior. Este fruto tuvo una participación del 8%. Por otro lado, el precio al cual fue cotizado el olivo peruano también tuvo un incremento (6%), siendo el coste promedio US$ 0.75 por kilogramo.
Fuente: Fresh Fruit
