16 noviembre 2023 | 08:42 am Por: Edwin Ramos | prensa@agraria.pe

Reveló el analista de mercado Heber Chávez

Perú exportó 3,532 toneladas de palmito entre enero y septiembre

Perú exportó 3,532 toneladas de palmito entre enero y septiembre
Francia fue el principal mercado al concentrar el 42% de los despachos peruanos.

(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de palmito entre enero y septiembre de este año alcanzaon un total de 3,532.6 toneladas. Esto significó una caída de -1.6% con respecto al mismo periodo de 2022.

El analista de mercados Heber Chávez, comentó que el producto peruano llegó a 15 mercados distintos, con Francia como principal comprador al concentrar el 42% del total de envíos. En segundo lugar se ubicó Estados Unidos con el 17.4%, y otros países que en conjunto representaron el 40.6%.

“El palmito se exporta netamente en conserva en diversas presentaciones, en trozos, entero y en rodajas”, detalló.

Fueron cuatro las empresas que realizaron estos despachos en los primeros nueve meses de 2023, destacando Caynarachi SA y Copperativa Agorindustrial del Palmito (APROPAL) LTDA.


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