Esto sería posible gracias a que dicho sector lograría despachos al exterior por US$ 15.000 millones para entonces, destacó el gremialista durante la inauguración de la feria Expoalimentaria.
(Agraria.pe) Un compromiso creciente con el desarrollo de los diversos ámbitos de la vida económica del país, es lo que señaló Juan Varilias, presidente de la Asociación de Exportadores -ADEX como la nueva era de la industria peruanas de alimentos.
Durante su alocución ayer en la inauguración de la décima edición de la feria Expoalimentaria, el representante gremial apuntó que factores como el desempleo, la descentralización, la diversificación de productos y mercados, son también parte de la ecuación que hoy está considerando el ámbito empresarial.
En ese sentido, reafirmó su convencimiento en que 2018 cerrará con exportaciones de alimentos por un valor de US$ 8.000 millones y que en 2021 se alcanzarán los US$ 15.000 millones; pero además hizo una proyección en cuanto al impacto que tendrá la evolución de esta industria en los indicadores de empleo.
“Actualmente la industria exportadora de alimentos genera empleo para 1.6 millones de peruanos; nuestra responsabilidad al plantearnos las nuevas metas anunciadas es generar 2.2 millones de empleos el año 2018 y 4.2 millones de empleos en el año de nuestro bicentenario (2021)”, sostuvo.
Asimismo, recordó que Expoalimentaria se ha convertido en un gran catalizador de las exportaciones peruanas, y que ha permitido afianzar relaciones comerciales con 45 países, entre los que destacan 12 economías emergentes. Uno de estos casos es China, que en los últimos nueve años multiplicó por siete sus compras en el mercado peruano.
Además, Varilias pidió no cejar en el impulso al desarrollo de un plan de competitividad que plasme una agenda integral de largo plazo a favor de la exportación de alimentos agrícolas y pesqueros.
“Es nuestra responsabilidad contar con un plan de competitividad que tenga objetivos de corto y largo plazo; también es nuestra responsabilidad mantener el modelo agroexportador y acuícola”, apuntó. Agregó que este documento debe recaer en manos del Presidente de la República o su entorno, abarcando acápites como la lucha contra la evasión tributaria y una acción equilibrada de la Sunat que permita fomentar la formalización.
Datos
Expoalimentaria, la feria de alimentos más importante de Latinoamérica, se lleva a cabo hasta el 28 de septiembre en las instalaciones del Centro de Exposiciones Jockey.
En la ceremonia de inauguración estuvieron presentes, además de Varilias, el ministro de Agricultura y Riego, Gustavo Mostajo, y la vicepresidenta de la República, Mercedes Aráoz.
