(Agraria.pe) Entre enero y agosto de 2023, las exportaciones peruanas de maca (roja, amarilla y negra) alcanzaron las 1.830 toneladas, en sus presentaciones en polvo, gelatinizada y en harina por un valor de US$ 14 millones, lo que representó un aumento de +9.1% en volumen, pero una caída de -10.39% en valor con respecto a similares meses del año pasado.
En los primeros ocho meses del presente año, los principales países de destino para la maca procedente de Perú fueron Brasil (26.9%), Estados Unidos (26.2%), Países Bajos (7.3%), Corea del Sur (7.1%) y Alemania (5.4%).
Asimismo, los principales exportadores peruanos fueron Peruvian Nature S & S S.A.C. (29.7%), Agro Fergi S.A.C. (11.32%) y Algarrobos Orgánicos del Perú S.A.C. (8.9%). Entre ellos concentraron alrededor del 50% del volumen exportado.
Festival Internacional de la Maca
Del 23 al 26 de noviembre se realizará el I Festival Internacional de la Maca en Lima, en la Plaza Alameda 28 de Julio. Este importante Superfood andino viene conquistando el mercado nacional e internacional por sus diversas propiedades que dependen de su color, puesto que existe maca roja, amarilla y negra.
Este producto es una gran fuente de vitaminas y minerales 100% naturales, el cual contiene excelentes propiedades nutricionales, proteínas, aminoácidos, carbohidratos, fibras, vitaminas (B1, B2, B6, B12) y minerales que sirven para la salud de las personas, lo cual ha hecho que se incremente el interés por este en el mercado global.
Además de ello, la maca aumentaría la energía y resistencia, mejoraría la salud sexual, mejoraría la memoria y función cerebral, ayudaría con el equilibrio hormonal y mejoraría la fertilidad.
Fuente: Fresh Fruit
