(Agraria.pe) En el 2024, las exportaciones peruanas de espárrago sumaron 119.652 toneladas por US$ 477.9 millones, lo que significó una reducción de -7% en volumen y -6% en valor respecto a lo reportado el año previo.
Solo en diciembre de 2024, los envíos de esta hortaliza alcanzaron las 17.316 toneladas por US$ 62.7 millones, representando un aumento de +23% en volumen, pero una reducción de -6% en valor. En dicho mes el precio promedio del espárrago experimentó una disminución de -24%, ubicándose en US$ 3.62 por kilogramo.
La mayor parte del espárrago exportado el último mes del 2024 correspondió a la presentación fresca, que representó el 85.5% de los despachos, con 13.818 toneladas por US$ 53.6 millones y un precio promedio de US$ 3.88 por kilogramo.
Le siguió el espárrago en conserva, con una participación del 12.1%, sumando 3.094 toneladas por US$ 7.6 millones y un precio promedio de US$ 2.46 por kilogramo. Además, del espárrago congelado que representó el 2.4% de los despachos, con 404 toneladas por US$ 1.5 millones y con un precio promedio de US$ 3.69 por kilogramo.
En cuanto a los destinos, los Estados Unidos se mantuvo como el principal comprador, con una participación del 62.2% en los envíos totales en diciembre, al recibir 10.403 toneladas por US$ 39.0 millones y un precio promedio de US$ 3.75 por kilogramo.
Le siguió España, con el 13.2% de participación, importó 2,774 toneladas por un valor de US$ 8.3 millones y un precio promedio de US$ 2.98 por kilogramo. El Reino Unido completó el Top 3, con el 6.8% de los despachos, es decir, 977 toneladas valoradas en US$ 4.3 millones y un precio promedio de US$ 4.36 por kilogramo.
Un total de 66 empresas exportaron en diciembre espárrago desde el Perú, destacándose Agrovisión Perú S.A.C., con el 13.2% de participación; Agroexportaciones Nathanael S.A.C., con el 8.0%; y Virú Group Perú S.A.C., con el 7.0%. Los envíos fueron realizados principalmente a través de los terminales portuarios DP World (33%), Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (29%), Terminales Portuarios Euroandinos – Paita (22%), Terminal Portuario General San Martín – Paracas (8%) y APM Terminals (8%).
Fuente: Fresh Fruit
