(Agraria.pe) Los envíos de espárrago por parte de Perú en agosto de 2024 tuvieron su segundo mejor desempeño del año, solo superados por los de julio. Pero el incremento de 4.2% en volumen (12.738 toneladas) no fue suficiente para compensar la reducción en valor de -11.3% (US$ 50.04%), esto se explica por el menor precio en -14.9%, situándose en US$ 3.93 por kilogramo en promedio
El espárrago verde representó el 93.2% de los envíos totales. Fueron 46.619 toneladas por un valor de US$ 46.62 millones. Por su parte, el espárrago blanco completó el 6.8% restante, con 829 toneladas por un valor de US$ 3.42 millones. El precio promedio del espárrago blanco (US$ 4.12 por kilogramo) superó al del verde (US$ 3.91 por kilogramo).
Estados Unidos fue el principal destino (57.8% de participación), con 8.057 toneladas por un valor de US$ 28.91 millones (US$ 3.59 por kilogramo). Detrás se ubicó España (17.9%), con 2.282 toneladas por un valor de US$ 8.95 millones (US$ 3.92 por kilogramo); Reino Unido (10.9%), con 998 toneladas por US$ 5.44 millón (US$ 5.45 por kilogramo); Países Bajos (5.1%), con 526 toneladas por US$ 2.55 millones (US$ 4.85 por kilogramo); y Alemania (1.4%), con 175 toneladas por US$ 696,000 (US$ 3.98 por kilogramo).
Entre los 62 exportadores de espárrago de agosto, resaltaron Agroexportaciones Nathanael S.A.C. (9.0%), Agrícola Cerro Prieto S.A. (7.1%) y Danper Trujillo S.A.C. (6.8%). La exportación se canalizó a través de Terminales Portuarios Euroandinos (30.1%), Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (29.5%), DP World (23.6%), Terminal Portuario San Martín de Paracas (11.5%) y APM Terminals (5.1%).
Fuente: Fresh Fruit
