(Agraria.pe) Las exportaciones de chirimoya peruana periodo enero a mayo 2024 alcanzaron un total de 118.2 toneladas. Según informó el analista de mercados Heber Chávez, esta fruta llegó a nueve mercados donde el principal destino es Chile con 78.4% de los envíos en cantidad seguido de Estados Unidos con 9% y los demás países suman el 12.6%.
“Los envíos de la chirimoya se realiza en pulpa congelada, chirimoya fresca, pulpa pasteurizada y otros sub-productos”, detalló el especialista.
Agregó que la principal empresa exportadora del fruto en este periodo fue Union de Negocios Corporativos S.A.C. con el 41.5% de los envíos en cantidad, seguido de Cotrina Exports E.I.R.L con15% y las otras 15 empresas suman el 43.3%. de los envíos a varios mercados
“La chirimoya puede consumirse en fruta fresca, Helados, pasteles, zumos y también en licores”, concluyó el vocero.
