(Agraria.pe) En lo que va del año, las exportaciones peruanas de ajo totalizaron cerca de 5.183 toneladas por un valor de US$ 6 millones, lo que significó un crecimiento de +24% en volumen y +15% en el valor versus lo despachado en igual periodo de 2022. El precio retrocedió cerca de 7%, valorizándose en US$ 1.18 por kilogramo en promedio.
Estos buenos resultados se dieron principalmente en la región de Norteamérica. Tan solo en México, las importaciones de ajo peruano crecieron en más de +289% en volumen y +237% en valor. Con ello, por primera vez este destino superó las 1.400 toneladas por un valor de US$ 2 millones, volviéndose el principal importador de ajo peruano.
Por otro lado, los destinos en Sudamérica presentaron una caída en su demanda. El más claro ejemplo fue Ecuador, que prácticamente mantuvo el volumen importado (-1%), pero pagó mucho menos, por lo que en valor se registró una caída de las importaciones (-14%). Los envíos sumaron 2,456 toneladas por un coste de US$ 1.7 millones.
Fuente: Fresh Fruit
