(Agraria.pe) La exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2025 alcanzaron los €18.666 millones (12 millones de toneladas), mostrando un aumento de 4% en valor, pero una caída de 4% en volumen, siendo Europa el principal destino, concentrando el 97% del total, informó la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (Fepex).
El gremio español indicó que el retroceso del volumen de frutas y hortalizas frescas exportado en 2025, se debió, principalmente, a las hortalizas, con un 7% menos respecto a 2024, totalizando 5.3 millones de toneladas. El valor se mantuvo prácticamente igual, con € 8.167 millones (+0,4%).
Destaca especialmente el retroceso de productos de gran importancia sectorial y social como el tomate, con un 15% menos, totalizando 581.361 toneladas y un valor que cayó -5%, situándose en € 1.052 millones.
Lechuga y coles también retrocedieron, con un 4% menos en volumen y estabilización del valor, en el caso de la lechuga, totalizando 740.258 toneladas y € 954 millones y un 2% menos en volumen y en valor en el caso de las coles, totalizando 515.530 toneladas y € 771 millones, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de ese país.
Por su parte, la exportación española de frutas en 2025 experimentó un ligero descenso interanual del 1%, totalizando 6,6 millones de toneladas, mientras que el valor creció +6,5%, elevándose a € 10.499 millones.
Tras los cítricos, que se mantienen como las frutas más exportadas, figura la sandía, con un balance positivo, aumentando las ventas al exterior en un 3% en volumen y un 8% en valor, situándose en 820.611 toneladas y € 604 millones.
Destaca también la fruta de hueso que, aunque con retrocesos de las cantidades exportadas mejoró el valor obtenido, como es el caso de la nectarina, con 332.831 toneladas (-2%) y € 577 millones (+16%) o la paraguaya, con 185.142 toneladas (-9.5%) y € 349 millones (+10%). La fresa se mantiene también como una de las frutas más exportada en 2025, con 265.182 toneladas (+1%) y € 871 millones (+8%).
En cuanto a las comunidades autónomas de procedencia de las frutas y hortalizas exportadas, Andalucía se erige como la más exportadora con 3.9 millones de toneladas en 2025, un 2% menos que en 2024, representando el 33% del total, seguida de Comunidad Valenciana, con 3.3 millones de toneladas, un 5% menos que el año anterior y representando el 28% del total. Destacan también Murcia, con 2.3 millones de toneladas (-4%), representando el 20% del total y Cataluña, con 978.584 toneladas (-3%).
En valor, la exportación de Andalucía se elevó a € 7.145 millones (+6%), la de Comunidad Valenciana fue de € 4.790 millones (+2%); la de Murcia totalizó € 3.489 millones (+2%) y la de Cataluña € 1.391 millones (+6%).
Por destinos, la UE se fuerza como el primer mercado, con 10 millones de toneladas, representando el 84% del total exportado, porcentaje que sube al 97% si se suman Reino Unido y el resto de países europeos, de forma que la exportación a Europa se situó en 11.7 millones de toneladas, mostrando su importancia para el sector español frente a una exportación en declive a países extra europeos, donde se enviaron 316.772 toneladas, un 14% menos que en 2024, consecuencia, según FEPEX, de las políticas proteccionistas de gran parte de estos países y de la complejidad de la negociación de protocolos fitosanitarios que requieren para abrir su mercados. En valor, la exportación española a la UE fue de € 15.249 millones (+5%); a Europa ascendió a con € 18.188 millones (+4%). Las ventas extra-Europa solo alcanzaron € 478 millones, un 11% menos que en 2024.
Importación
La importación de frutas y hortalizas por parte de España en 2025 registró un crecimiento interanual del 3% en volumen y un 8% en valor, situándose en 4,7 millones de toneladas y € 5.477 millones. La importación de frutas se situó en 2.4 millones de toneladas (+5) y € 3.849 millones de euros (+11,5) y la de hortalizas fue de 2.3 millones de toneladas (+0,5%) y € 1.628 millones (+0.5%).
