(Agraria.pe) La temporada de la uva peruana comenzó en octubre con un aumento en las exportaciones de hasta un 7.4 % en comparación con la temporada anterior, informó Sarah Ilyas de Agronometrics.
Señaló que en los últimos cinco años las exportaciones de uva de mesa de Perú a Estados Unidos experimentaron un crecimiento sustancial, con volúmenes que casi duplicaron su valor desde septiembre de 2015 hasta septiembre de 2021.
El volumen exportado máximo de uva de mesa peruana a Estados Unidos se registró en 256 millones de kilogramos en 2021.
El departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que las exportaciones totales de uva de mesa de Perú totalizarán un récord de 510.000 toneladas métricas.
Volúmenes de uva de Perú
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Razones de la mayor producción
El clima favorable, la amplia disponibilidad de agua y la creciente demanda han contribuido a un aumento en los volúmenes importados. Perú también ha iniciado la consolidación de acuerdos comerciales en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) para acceder a más mercados.
Además, debido a unas 12 horas de sol al día en los campos de uva y al riego adecuado, los productores de uva peruanos pueden madurar las vides un 55 % más rápido en comparación con otros países.
El área total de uva peruana cultivada ahora culmina en 79.000 hectáreas, según el USDA. La variedad Red Globe domina principalmente la producción. Sin embargo, los agricultores peruanos han desarrollado una predilección por las variedades sin semillas.
La temporada de cosecha de uva peruana comienza a fines de octubre y termina en abril. En la presente campaña (2021/2022) se registró un fuerte aumento en el volumen entrante después de la semana 51 del año pasado. El volumen más alto registrado fue de 20.6 millones de kilogramos en la semana 2.
La temporada pasada, los volúmenes entrantes alcanzaron un máximo de alrededor de 24.6 millones de kilos. Las exportaciones de uva a Estados Unidos desde Perú suelen alcanzar su punto máximo entre diciembre y enero y, por lo tanto, se puede esperar un aumento en los volúmenes de uva peruana en las próximas semanas. Con la mejora de la viabilidad del cultivo de uva en Perú, se podrían esperar volúmenes acumulados mayores que los de la temporada anterior.
Volúmenes de Uva por Historia (Kg) de Perú
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Mejores precios
En la campaña actual se registra precios más altos para las uvas peruanas en Estados Unidos que en comparación con la campaña anterior (2020/2021). Los precios registrados alcanzaron su punto máximo en la primera semana del año en US$ 31.80, un aumento de alrededor del 35% en comparación con la primera semana del año pasado. Es probable que los precios bajen a medida que los volúmenes entrantes continúan aumentando.
La región de Filadelfia-Camden ha sido tradicionalmente el mayor mercado para las uvas peruanas en Estados Unidos. Este año marcó un fuerte incremento en el volumen importado de uvas peruanas en la zona Filadelfia-Camden. Esta región fue seguida por Los Ángeles - Long Beach y Savannah como los puertos de escala más grandes.
Volúmenes de Uva por Mercado (Kg) de Perú
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Fuente: Portal Frutícola
