(Agraria.pe) Las exportaciones de frutas congeladas por parte de Perú alcanzaron los US$ 436 millones por 198 mil toneladas en el 2025, mostrando un crecimiento de 68% en valor y 80% en volumen frente a lo reportado el año previo.
Así lo informó Fluctuante, que indicó que este incremento está asociado al mayor interés de los mercados internacionales por productos prácticos, nutritivos y con mayor vida útil, características que han fortalecido la demanda por frutas procesadas.
Señaló que el desarrollo de las frutas congeladas también se vincula con la apuesta de nuestro país por ampliar y diversificar su oferta agroexportadora, incorporando alternativas con mayor nivel de valor agregado y nuevas oportunidades para el sector agrícola.
Las principales frutas congeladas exportadas por Perú en el 2025 fueron mangos, paltas, fresas y arándanos, quienes participaron con el 38%, 27%, 16% y 24% del total, respectivamente. Las demás frutas congeladas concentraron el 5% del total.
Detalló que en el 2025, las exportaciones peruanas de mango congelado sumaron US$ 166 millones por 90 mil toneladas, registrando un incremento de +96% en valor y +147% en volumen. Estados Unidos fue el principal destino, concentrando el 44% de los envíos de esta fruta y registró un aumento de 187% en sus compras. Grupo Virú lideró los envíos con una participación del 17% del total exportado.
Los envíos de palta congelada en 2025 alcanzaron los US$ 118 millones por 39 mil toneladas, lo que representó un crecimiento de +59% en valor y +60% en volumen. El principal destin de esta fruta fue: Países Bajos, que concentró el 17% del total. Sunshine Export lideró los envíos con una participación del 23% del total exportado.
Las fresas congeladas alcanzaron los US$ 69 millones por 35 mil toneladas, mostrando un aumento de +22% en valor y +21% en volumen. Estados Unidos concentró el 59% de las exportaciones de fresa congelada peruana y la empresa Grupo Mebol lideró los envíos con una participación del 27% del total exportado.
Por su parte, los despachos de arándano congelado alcanzaron los US$ 60 millones por 25 mil toneladas, lo que representó un alza de +105% en valor y +87% en volumen. Reino Unido fue el principal destino, concentrando el 18% de las exportaciones de arándano congelado de Perú. Además, Camposol lideró los envíos con una participación del 32% del total exportado.
