En el corto plazo, Perú exportaría 500 mil toneladas de uva de mesa y alcanzará los US$ 1.000 millones

10 junio 2019 | 10:07 am Por: José Carlos León Carrasco | jcleon@agraria.pe

Señaló el presidente de Inform@cción, Fernando Cillóniz

En el corto plazo, Perú exportaría 500 mil toneladas de uva de mesa y alcanzará los US$ 1.000 millones

En la última campaña se ve mayor participación de variedades de uva patentadas sin semillas, las cuales tienen mayor valor en el mercado internacional.

(Agraria.pe) En la campaña 2018/2019, las exportaciones de uva de mesa por parte de Perú alcanzaron cerca de 400 mil toneladas, mostrando un crecimiento importante frente a las 350 mil toneladas despachadas en la campaña anterior (2017/2018), informó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.

Señaló que este crecimiento se debe principalmente a que las plantas de uva de mesa de la región Piura recuperaron sus redimientos productivos luego de ser afectados por el fenómeno de El Niño Costero registrados en 2017 y que mermó la campaña anterior. A eso se suma los nuevos viñedos que entran en producción.

Cilloniz recordó que cada año se siembran alrededor de mil hectáreas nuevas de uva de mesa en la costa peruana, principalmente en el norte. “Por eso estoy seguro que en el corto plazo Perú exportará 500 mil toneladas de uva de mesa y alcanzará los US$ 1.000 millones por estos despachos”, dijo.

Indicó que el principal mercado para la uva de mesa procedente de Perú en la campaña 2018/2019 fue de lejos Estados Unidos, cuando en las campañas pasadas Asia, concretamente China, habia tomado predominancia en nuestros envíos de la mencionada fruta. Le siguen Asia y Estados Unidos.

Uvas de mesa patentadas

Agregó que en las campañas anteriores nuestra oferta exportable de uva de mesa estaba muy cargada de la variedad Reg Globe, sin embargo en la última campaña se ve mayor participación de variedades de uva patentadas sin semillas, las cuales tienen mayor valor en el mercado internacional. Estas nuevas variedades de uva patentadas se han dirigido principalmente a Estados Unidos.

“Se está disminuyendo las plantaciones de Red Globe, a pesar que continúa siendo la variedad de mayor porcentaje exportado su participación ya no es tan abrumadora como hace poco cuando representaba el 70% del total”, comentó.

Agregó que hoy los despachos de uva Red Globe de Perú son menos del 50% del total y se aprecia una gran gama de variedades patentadas donde destacan Sweet Celebration, Sweet Sapphire, Sweet Globe, entre otras. “Ahora Perú tiene una canasta muy diversificada de variedades patentadas de uva de mesa, todas sin semillas”.

El presidente de Inform@cción dijo que en Perú existen algo más de 20 mil hectareas de uva de mesa destinadas para exportación, siendo Ica y Piura las regiones con mayores área dedicadas a dicha fruta concentrando entre ambas el 85% del total. Le siguen Lambayeque, Arequipa, Mopequegua y Tacna.

Explicó que la producción de Ica está ligeramente por encima de Piura, pero en el corto plazo –de no registrarse un fenómeno de El Niño en la Costa Norte- dicho panorama cambiará ya que Piura tiene mayor área y cuenta con más agua.

Líder en exportaciones de uva

En otro momento, Cillóniz Benavides manifestó que actualmente Perú es el tercer mayor exportador de uva de mesa del mundo (detrás de Chile y Estados Unidos), sin embargo gracias a su alta competitividad es problable que en algunos años nuestro país lidere este ranking; para lograr dicha meta es necesario que el Estado brinde estabilidad jurídica.

En ese sentido, pidió la prórroga indefinida de la Ley de Promoción Agraria y el régimen laboral agrario, que según dijo ha funcionado positivamente ya que ha permitido formalizar el trabajo en el campo, aumentó la remuneración en el sector y generó mucho bienestar social y económico.