(Agraria.pe) El sector de espárragos en Perú está experimentando una transformación inusual en su estructura de liderazgo. Según la mirada del analista de mercados Martín Garay, tres empresas exportadoras han logrado un crecimiento superior al 50% interanual hasta la semana 17 de 2026, posicionándose con firmeza dentro del "top 20" de la industria.
Los protagonistas del ascenso
El reporte de Garay identifica a tres compañías que han roto la tendencia del mercado:
El fenómeno Ta Export: Crecimiento en la cima
Lo más llamativo para el análisis de Garay es el comportamiento de Ta Export. La empresa no solo ocupa el primer lugar en el ranking de exportación de 2026, sino que es el actor de más rápido crecimiento entre los veinte principales exportadores.
“La escala está creciendo en la cima de la categoría, con el líder casi duplicando su valor acumulado mientras mantiene el primer puesto”, destaca.
Estrategia: Calidad sobre precio
Un dato clave resaltado por Martín Garay es que este crecimiento no es producto de una guerra de precios. Ninguna de estas empresas está "comprando" cuota de mercado mediante descuentos.
Implicancias estratégicas
Para los equipos de compras globales, el mensaje del analista es claro: la capacidad de abastecimiento para el resto de 2026 se está moviendo hacia las relaciones que estos tres líderes están dispuestos a ampliar. Dado que la temporada se encuentra a mitad de camino, este es el periodo en el que dichos compromisos de volumen se formalizan en contratos estratégicos a largo plazo.
