(Agraria.pe) Entre enero y septiembre de 2023, las exportaciones peruanas de cúrcuma alcanzaron las 2.252 toneladas por US$ 3.7 millones, registrando un aumento de +20% en volumen y +30% en valor frente a las 1.878 toneladas por US$ 2.3 millones alcanzados en igual periodo del año anterior.
Actualmente, la India es el principal proveedor mundial de cúrcuma, seguido por Birmania y Países Bajos (un “reexportador” en realidad). En 2022, el Perú se posicionó en el puesto 8 en el ranking mundial de los países proveedores de cúrcuma y en el puesto 1 en América Latina, por lo que, con los nuevos resultados, se espera que su posición global mejore.
El crecimiento de la exportación de la cúrcuma peruana está alineado con las expectativas que existían sobre este producto, que se pronosticaba incrementaría su demanda global en 12.5% entre 2020 y 2025, explicado por el aumento de la preocupación por la salud, las propiedades antiinflamatorias y el crecimiento del mercado textil y cosmético. Un ejemplo de ello es que el evento Perú Moda & Deco 2023 presentará en su desfile prendas 100% de fibra de alpaca teñidas con ingredientes naturales, destacando dentro de ellos la cúrcuma, cebolla, cochinilla, cacao, entre otros.
En estos nueve meses del año, el principal destino de la cúrcuma fue los Países Bajos, con 1.179 toneladas por un valor de US$ 1.9 millones. Esto significó un aumento de +14% en volumen y +31% en valor. El segundo mercado fue España, con 321 toneladas adquiridas por un valor de US$ 562.000, consiguiendo un crecimiento en el volumen de +19% y en el valor de +53%. En el tercer lugar, se encontró Canadá con 198 toneladas importadas por un valor de US$ 377.000.
Por otro lado, Colombia llegó a entrar al top 5 de destinos de la cúrcuma peruana, logrando desplazar a República Dominicana. Al cierre de septiembre de 2023, se había exportado 70 toneladas por US$ 90.000 al mercado colombiano.
Fuente: Fresh Fruit
