El mango fresco peruano fue uno de los productos que más llamó la atención entre los asistentes al evento. Pota, quinua, kiwicha, cacao, banano orgánico, entre otros, también fueron protagonistas.
(Agraria.pe) Diez empresas peruanas del sector alimentos participaron con éxito en la edición de este año de Seoul Food & Hotel, la feria de alimentos procesados más importante de Corea del Sur. De acuerdo a la Oficina de Comercio Exterior en Seúl (OCEX Seúl), durante el evento la representación nacional logró establecer más de 100 reuniones de negocios e hizo una proyección de ventas de US$ 12 millones para los próximos 12 meses.
Uno de los productos que más llamó la atención de importadores de frutas y cadenas de supermercados fue el mango fresco peruano, fruto que hizo su ingreso a este mercado asiático recientemente y que se convirtió en el producto más demandado por los visitantes de la feria. La pota fue el segundo producto más solicitado.
La oficina comercial informó que otros productos demandados fueron la maca, la quinua, la kiwicha, cacao nibs, el banano orgánico, espárragos, entre otros. Los snacks de maíz gigante del Cusco en sus diferentes presentaciones, así como las papas nativas, logran también gran aceptación.
OCEX Seúl dispuso para la ocasión un catering que consistió en una selección de platos emblemáticos de la gastronomía peruana y otros a base de productos presentes en la feria que ya ingresaron a Corea como el ceviche, ensalada de quinua, ceviche de pota, camu camu sour, mazamorra morada, refresco de maca, ensaladas de frutas, entre otros.
Las empresas que exhibieron su oferta exportable fueron Agro Export Ica (AEI), Agrorgánico Ecoandino, Ecommodities, De Guste, Inka Crops, Oriundo, Peruvian Nature, Proanco y Sunshine.
