(Agraria.pe) El Fenómeno El Niño (FEN) fue el gran protagonista del 2023. Tanto productiva, como comercialmente. En lo productivo, este evento climático ocasionó que ciertos rubros tuvieran una menor producción en diversas zonas del país. Sin embargo, comercialmente, al haber menos fruta, se vio un mejor comportamiento de precios, dejando envíos totales por US$7.288 millones versus los US$6.909 millones de un año antes.
A pesar de un mal año productivo, con bajas notables en algunos cultivos, se sigue confirmando el crecimiento de las empresas de este sector. Si en 2022 había 10 empresas que superaban los US$ 100 millones en exportaciones, en 2023 fueron 17 compañías, con algunos saltos sorprendentes como el de Agrícola Don Ricardo, que tuvo un crecimiento de +139% en valor de los envíos, pasando de US$ 55.5 millones exportados en 2022, versus los US$ 132.4 millones en 2023, según los datos de la consultora de inteligencia de mercado, Fresh Fruit Perú.
En 2023 hubo rubros muy golpeados por el FEN. Tras una década de sostenido crecimiento, la baja productiva del arándano peruano no pasó desapercibida. Tras las intensas lluvias y altas temperaturas al inicio de la campaña, las proyecciones se volvían cada vez más pesimistas. Al final, el clima redujo un 23% el volumen exportado, pero el valor se elevó en 29%, teniendo incluso picos históricos en los precios de la baya de color azul. El ‘top-3’ no sufrió variaciones respecto de 2022, con Camposol a la cabeza (US$243,2 millones), Hortifrut (US$152,2 millones) y Agrovision (US$144,0 millones). De las tres empresas, la única que tuvo un resultado negativo fue Hortifrut, con -6% en el valor de la fruta.
El top 5 de las principales frutas exportadas en valor en 2023 son: Uva de mesa US$ 1,793.2 millones; arándanos US$ 1,743.9 millones; palta US$ 1,093.1 millones; mango US$ 408.4 millones; y mandarinas US$ 127.7 millones.
Mayores exportadores peruanos por especie de fruta fresca
Si hubo una fruta que sufrió los embates del FEN fue el mango, que vio disminuir las exportaciones un 68%. A diferencia de la anterior temporada, donde las exportaciones habían superado las 249.314 toneladas, en la última campaña se comercializaron apenas 80.900 toneladas. En el ‘top-10’ de las empresas exportadoras hubo pérdidas importantes en los valores exportadores, como Dominus, que tuvo una disminución del -32% en valor de la fruta y un -33% del volumen.
La firma que, si bien sufrió pérdidas en volumen, pero no tan drásticamente, fue Agrocosta Perú con -5% de fruta exportada, pero con un alza del 4% en el valor. El clima también golpeó a los envíos de uva de mesa desde Piura, aunque las producciones de Ica no se resintieron con el FEN. Al momento de hacer cuentas, Piura sufrió un bajón que rondó el 20%, mientras que las producciones iqueñas fueron mucho mejores, tanto en cantidad como en la calidad de fruta, lo que posibilitó que este rubro cerrase con un alza en el valor de la fruta exportada del 28% y un crecimiento del volumen del 16%, demostrando también que si a las variedades licenciadas se les hace un correcto manejo agronómico, se logran las productividades y calidades esperadas. Rapel sigue siendo la principal empresa peruana que exporta uva de mesa, con ventas por US$154,3 millones, aunque en 2023 sufrió una caída del -20% en volumen y -6% en valor. Le siguió El Pedregal, con US$136,2 millones (+34% en valor) y Ecosac, con US$124,8 millones (+2% en valor). El salto más notable de 2023 fue para Drokasa, que sumó envíos por US$87,1 millones (+154%) y exportaciones de 32,3 millones de kilos (+123%).
Estados Unidos sigue dominando
En cuanto a los mercados de destino de la producción frutícola peruana, Estados Unidos sigue siendo el principal de nuestras frutas. En valor, en 2023, llegó a los US$2.763 millones, un 9% más que el año anterior, teniendo a Camposol como el principal proveedor de este mercado, con envíos que superaron los US$171,5 millones. Destaca el crecimiento del 125% de Corporación Agrolatina, para llegar a US$1033 millones.
Camposol también lideró los envíos a la Unión Europea, con exportaciones por US$104,7 millones, en un bloque económico que totalizó envíos por US$2.184 millones, versus los US$2.139 millones de 2022. En volumen también ha habido un alza, para superar los 1.000 millones de kilos enviados.
En cuanto a los mercados, China anotó un crecimiento del 13% en valor respecto a 2022, teniendo a Agrícola Don Ricardo como su principal proveedor: US$36,3 millones y 7,6 millones de kilos. América Latina experimento un alza del 3%, con envíos que totalizaron 639 millones. Sociedad Agrícola fue el principal proveedor. Y también lo fue del resto de los mercados del mundo, que tuvieron una disminución del -8%, respecto de 2022, totalizando US$1.124 millones.
Fuente: Redagrícola
