COLUMNA DE:
Fernando Cillóniz

Fernando Cillóniz

Presidente de la consultora Inform@cción
14 noviembre 2013 | 08:18 am Por: Fernando Cillóniz

Buena producción paltera y alza de precios

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La campaña paltera 2013 sorprendió a propios y extraños. Las 110 mil toneladas exportadas en lo que va del año superaron largamente a las 84 mil del año pasado. En dólares, las exportaciones de paltas fueron igualmente sorprendentes: US$175 millones en el 2013 versus US$135 millones en el 2012.


En buena cuenta, este año la industria paltera peruana creció 30% con respecto al año pasado. ¡Un éxito! Cuando todos creíamos que los precios de nuestras paltas iban a caer, y que la mancha negra nos iba a golpear tanto o más que el año pasado, sucedió todo lo contrario. Los precios no solo no bajaron, sino que subieron un poco con respecto de los precios del 2012, y la mancha negra disminuyó significativamente; ciertamente ayudados por el invierno frío, pero sobre todo por el cuidado y buen manejo post cosecha de nuestros productores de paltas. Así, los ánimos están bien arriba de cara al IV Simposio Internacional de la Palta (SIPA 2013), que tendrá lugar mañana y el viernes en Lima.

 

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