Se desarrollan diversas acciones como escuelas de campo de agricultores, implementación de mataderos municipales, control biológico, entre otros
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), trabaja de la mano con productores, procesadores y autoridades locales para que puedan satisfacer
Se presentó la plataforma ‘Produciendo con Inocuidad’ en ADEX
(Agraria.pe) En los últimos años, las agroexportaciones no tradicionales a Estados Unidos crecieron sostenidamente no sólo gracias al acuerdo comercial entre ambos países
Además, las enfermedades de transmisión alimentaria provocan en torno a 420.000 muertes evitables cada año
(Agraria.pe) La inocuidad de los alimentos no sólo es un componente crucial de la seguridad alimentaria, sino que también desempeña un papel fundamental para reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos y evitar muertes.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), señala que cada año, 600 millones
Para asegurar la inocuidad
(Agraria.pe) La calidad de los frutos que el Perú exporta al mundo es el resultado de un proceso largo y minucioso en el que participan varios actores, incluyendo los funcionarios de los países de destino, quienes son muy rigurosos para salvaguardar la inocuidad alimentaria.
En ese marco, Agrícola Don Ricardo informó que esta semana recibió en su planta Los Molinos, ubicada en la región de Ica, la visita de una funcionaria
Gremios trabajan en conjunto para resolver la problemática de los límites de residuos de plaguicidas y la presencia de metales pesados en los cultivos
(Agraria.pe) La Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) y el Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH) se unen para enfrentar la creciente preocupación sobre la inocuidad de alimentos en la agricultura peruana. Ambos gremios trabajan en conjunto para resolver la problemática de los límites de residuos de plaguicidas y la presencia de metales pesados en los cultivos.
Con el fin de fortalecer la cultura de la inocuidad
(Agraria.pe) El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, se ha unido al Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma
Informó el jefe de la autoridad sanitaria, Miguel Quevedo
(Agraria.pe) La inocuidad de los alimentos agropecuarios en el mercado local ha sido una preocupación latente que podría estar próxima a encontrar un fin si se concreta un reciente acuerdo anunciado por el jefe del Senasa, Miguel Quevedo Valle.
El funcionario explicó que actualmente se está trabajando con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) un proyecto por US$ 70 millones
Ofrece recomendaciones para evitar enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
(Agraria.pe) Mediante una campaña denominada “Inocuidad en casa”, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) viene promoviendo entre los consumidores diversas recomendaciones para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
Tres ministerios realizan jornadas de orientación para el adecuado manejo de los alimentos y proteger la salud
(Agraria.pe) Con ocasión del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria que se celebra el 7 de junio, los ministerios de Salud (Minsa), Desarrollo Agrario y Riego (Midagri); y de la Producción (Produce)
Se debe aprovechar la tecnología y otras herramientas para crear un sistema alimentario más seguro, digital y rastreable
(Agraria.pe) La inocuidad alimentaria es la garantía de que un producto alimenticio no cause daño al consumidor cuando se prepara o es ingerido. Teniendo en cuenta la importancia de estas medidas que tienen que adoptarse
