Mediante Resolución Directoral Nº D000011-2024-MIDAGRI-SENASA-DSA
(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), aprobó los requisitos sanitarios para la importación de carne y despojos comestibles de aves (gallo o gallina, pavo, pato, ganso o pintada)
INIA promueve el proyecto PROCAP para mejorar calidad de carne y leche caprina
(Agraria.pe) Producto de un importante trabajo de inseminación artificial en ganado caprino, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha logrado el nacimiento de los primeros 7 cabritos cruzados, con material de alto valor genético
Midagri y Municipalidad Distrital de Huepetuhe inauguran posta de inseminación artificial en beneficio de 8.500 ganaderos
(Agraria.pe) Con la finalidad de incrementar la producción de leche y carne de res hasta en un 50 %, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y la Municipalidad Distrital de Huepetuhe, región Madre de Dios
Ministerio de la Producción ha actualizado 29 normas de diversos insumos
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce) aprobó un total de 29 normas técnicas peruanas en su versión 2023 sobre productos cárnicos, pesqueros y otros.
Senasa y gobiernos locales vienen trabajando articuladamente por alcanzar esta meta
(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) viene trabajando con los gobiernos locales para la mejora de los mataderos municipales y lograr que, al cierre del año, Perú cuente con 124 mataderos autorizados.
Objetivo de comenzar la producción en el 2025 y producir unos 13.6 millones de kilos de carne de pollo y de res por año
(Agraria.pe) La estadounidense Eat Just, que desarrolla carne obtenida con el cultivo de células animales y que es la primera en tener autorización para comercializarla, logró un acuerdo para adquirir biorreactores
Solo la producción de carne de caprino se redujo el año anterior (-0.4%), al pasar de 4.957 toneladas en 2020 a 4.940 toneladas en 2021
(Agraria.pe) La producción nacional de carne en 2021 mostró tendencia positiva, respecto al año previo, al crecer en todos los segmentos menos en la carne de caprino, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
El Midagri detalla que la carne de ave (pollo, gallina, pato, pavo) en 2021 alcanzó las 1.751.608 toneladas producidas, mostrando un aumento de +1.6%
De acuerdo con un estudio publicado en la revista científica ‘Nature Foods’
(Agraria.pe) Consumir menos carne y productos lácteos en los países más ricos del mundo ayudaría a reducir en más del 60 % las emisiones contaminantes durante la producción agropecuaria
