JNC: Este año se renovarían 7 mil hectáreas de café, de las 200 mil que lo necesitan, incluyendo cultivos alternativos como el sacha inchi, banano y pinos
Por Raúl Yaipén Carranza
Lima 28 Marzo (Agraria.pe) Pese a que las proyecciones para la cosecha de café serían positivas, pudiendo llegar hasta 7 millones de quintales este año, César Rivas Peña, presidente de la Junta Nacional de Café (JNC) y gerente general de la Cooperativa La Florida, señaló que las exportaciones de café caerían, en relación a sus volúmenes, un 15% y respecto de sus valores, descenderían en un 45% aproximadamente.
En ese sentido, Rivas sustentó que sus pronósticos se respaldan con la tendencia actual de los precios a la baja del cultivo, indicando que las estadísticas que se muestran hasta el mes de febrero consideran solo el stock de la cosecha anterior, ya que la presente campaña aún no comienza.
Respecto de la productividad del cultivo, el ejecutivo resaltó la necesidad de apoyar la renovación de las plantas (mencionando que tienen más de 20 años de antigüedad), que sumado a la degradación de los suelos y la necesidad de amortiguamiento de los mismos, contribuyen a la baja producción, señalando que el promedio nacional es de 17 quintales por hectárea, 30% menos que en Colombia.
Frente a esta problemática, Rivas señaló que existen más de 200 mil hectáreas por renovar con nuevas plantas de café y anunció que este año se trabajarían en 7 mil, incluyendo cultivos alternativos como el sacha inchi, banano y pinos, para que contribuyan en el mediano y largo plazo a desarraigar la dependencia del cultivo de café en los pequeños productores, mostrándoles nuevas alternativas.
Finalmente, Rivas hizo hincapié en la necesidad de seguir trabajando por la diferenciación del café, resaltando la calidad del nuestro, creando la marca Café Perú, que nos permitiría reconocer y acatar normas que nos diferencien de la competencia, remarcando que esta decisión depende los principales exportadores del cultivo que dominan las acciones a seguir.
Envíos de café al primer bimestre del año
Entre enero y febrero del presente año – según estadísticas del Minag (Ministerio de Agricultura), las exportaciones peruanas de café sumaron US$ 117,6 millones, lo que significó un aumento del 104,5%, en relación al mismo periodo de 2011 (US$ 57.5 millones).
El volumen exportado fue 25,8 TM, lo que representó un incremento de 78,8%, en relación al volumen colocado en el 2011, sustentado por la producción residual de la campaña anterior.
El principal mercado destino de nuestros envíos fue los Estados Unidos con el 29%, seguido de Alemania (22%), Colombia (15%), Suiza y Bélgica (5%), respectivamente.
Datos
• De acuerdo con la Junta Nacional de Café. En el 2011, las exportaciones del grano superaron los US$ 1,5 mil millones, lo que significó en volúmenes más de 6 millones quintales embarcados.
• El precio, en este mismo periodo, osciló entre los US$ 270 y US$ 300 el quintal, habiéndose reducido actualmente hasta US$ 170 y US$ 190 por quintal.
