(Agraria.pe) Doce asociaciones, cooperativas y empresas de café especiales de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, San Martín y Lima se harán presentes en la Specialty Coffee Expo 2023, el evento más importante a nivel mundial dedicado a este producto, que se realizará del 21 al 23 de abril, en Portland, Estados Unidos, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú).
En esta feria organizada por la Specialty Coffee Asociation (SCA), se promueve el mejoramiento de la calidad, sostenibilidad, rentabilidad y equidad de la industria internacional de los cafés especiales.
Para la presente edición, participarán alrededor de 450 expositores que esperan relacionarse con productores, tostadores, importadores, baristas, catadores y otros actores de la industria cafetalera de todo el mundo.
Este año, la delegación peruana, que participa también con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, espera superar los US$ 27 millones en proyecciones de negocios que se generaron en 2022.
De la región Junín, se harán presentes las cooperativas agrarias Río Tambo VRAEM, Coopchebi, ACPC Pichanaki y CAC Pangoa. De San Martín, estarán la Asociación de Productores Selva Nororiental y la Cooperativa Agraria de Productores de Alonso de Alvarado San Martín.
También asistirán la Asociación de Productores Cafetaleros de la Cuenca del Río Marañón de Amazonas, la Asociación de Productores Cacaoteros y Cafetaleros del Valle del Monzón de Huánuco, Café Ricalde de Cusco, Finca Churupampa Perú SAC de Cajamarca y, de Lima, Perunor SAC y HVC Exportaciones SAC.
PromPerú tendrá un stand de 90 metros cuadrados en donde se realizarán la mayoría de actividades. La participación peruana contará con el apoyo de la Central Café & Cacao y los reconocidos baristas Luis Barrera Mina y Harrysson Neira, se encargarán de que los visitantes puedan degustar y comprobar las características únicas del café peruano. El cónsul general del Perú en San Francisco, Juan Miguel Miranda, visitará la feria y se reunirá con los expositores.
Es importante mencionar que recientemente la SCA otorgó a José Rivera de la empresa exportadora de cafés especiales Origin Coffee Lab de Cajamarca el reconocimiento Sustainability Award 2023 en la categoría individual, por tener proyectos de creación o modelos de negocios que promueven la sostenibilidad del café. En 2019, CAC Pangoa fue reconocida en el rubro Sustainability Champion, coadyuvando de esta manera a seguir posicionando al producto peruano en el panorama internacional.
