(Agraria.pe) En el 2022, las exportaciones peruanas de fresas congeladas sumaron US$ 50.032.196, mostrando una reducción de -18.3% frente a los US$ 61.234.699 alcanzados en 2021.
Así lo informó Agro Data Perú, quien indicó que, en 2022, el volumen despachado de este producto alcanzó los 27.343.596 kilos, registrando una contracción de -10.3% versus los 30.501.212 kilos enviados el año previo.
Del informe se desprende que el precio promedio de la mencionada fruta en 2022 llegó a los US$ 1.83 el kilogramo, apreciándose una disminución de -8.96% en comparación a los US$ 2.01 el kilogramo en promedio reportado en 2021.
Estados Unidos fue el principal destino de la fresa congelada procedente de Perú, con adquisiciones por US$ 23.956.000, mostrando una caída de -23.92% frente a los US$ 31.485.000 del 2021. Este mercado concentró el 47.8% del total.
Otros destinos importantes de la fresa congelada de Perú fueron: Canadá con compras por US$ 13.162.000, notándose una reducción de -16.56% (participó con el 26.3% del total); Japón con US$ 4.585.000, creció +62% (representó el 9.16% del total); República de Corea con US$ 2.698.000; México con US$ 1.912.000; Guatemala con US$ 1.571.000; Puerto Rico con US$ 769.000.
Entre las principales empresas exportadoras de fresa congelada de Perú en 2022 destacan: Mebol, Del Ande Alimentos, Frozen Foods, Agrícola y Ganadera Chavín de Huántar, Virú, Agro Frost, Procesadora Perú.
Dato
. En Perú se siembran entre 3.200 y 3.500 hectáreas de fresas, de las cuales el 75% se ubican en el Norte Chico (Barranca, Huaral, Huaura, Huacho), mientras que el 25% de la superficie restante se siembra en los diversos valles de la sierra peruana.
