“Perú no le ha dado la importancia que se merece a las menestras”
Sostuvo Mario Tavera, representante de la Dirección General Agrícola del Minagri
(Agraria.pe) Las legumbres (menestras) son un alimento importante para una adecuada nutrición, sin embargo nuestro país no le ha dado la importancia que se merecen y recién en los últimos años se está promoviendo su consumo, señaló el representante de la Dirección General Agrícola (DGA) del Mnisterio de Agricultura y Riego (Minagri), Mario Tavera Terrones.
Destacó que el 85% de la producción de leguminosas en Perú