16 julio 2019 09:26 am Por: Redacción

Salón del Cacao y Chocolate 2019 generó negocios por más de S/ 30 millones

 Tinkiy y Maraná fueron ganadores del V Concurso Nacional de Chocolate Peruano

(Agraria.pe) La décima edición del Salón del Cacao y Chocolate, que culminó el último domingo, generó negocios a corto plazo por más de S/ 30 millones (por colocaciones de cacao y chocolate a nivel nacional e internacional, equipos de transformacion y tecnología), informó la comisión organizadora. El evento superó con creces las 20 mil visitas previstas.

16 julio 2019 09:15 am Por: Redacción

Agroexportaciones peruanas sumaron US$ 2.537 millones entre enero y mayo de este año

Informó el Ministerio de Agricultura y Riego

(Agraria.pe) El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) reveló que en los primeros cinco meses del año, las exportaciones agrarias sumaron US$ 2.537 millones, cifra superior en 1.7% a lo registrado en el mismo periodo año pasado (US$ 2.494 millones). Las mayores ventas fueron de frutas y hortalizas.

exportaciones

16 julio 2019 08:59 am Por: José Carlos León Carrasco

“Las legumbres son el futuro de una alimentación sostenible”

Señaló la representante de GPC, Rita Villafane

(Agraria.pe) Las legumbres son el futuro de una alimentación sostenible, señaló la representante de la Confederación Mundial de Legumbres (GPC, por sus siglas en inglés), Rita Villafane. Al respecto, destacó que el cultivo de legumbres es importante en el cuidado del ambiente ya que consume menos agua en su producción si se compara con otras fuentes de proteinas.

legumbres

16 julio 2019 08:56 am Por: José Carlos León Carrasco

Sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del PBI

Señaló el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui

(Agraria.pe) El sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del Producto Bruto Interno (PBI), según un cálculo hecho hasta el año pasado, indicó el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui. Durante la VII Convención Food Packaging, organizada la semana

Adex

16 julio 2019 08:50 am Por: Edwin Ramos

¿Por qué un chocolate artesanal de calidad lleva el octógono de ‘Alto en grasas saturadas’ y no una conocida golosina industrial?

Reclamo de Harumi Miyasiro de Mansano Chocolates

(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.

chocolate , empresas

15 julio 2019 09:06 am Por: Redacción

Senasa autorizó funcionamiento de dos plantas procesadoras de hongos comestibles

En Lambayeque

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) autorizó el funcionamiento de dos plantas de procesamiento primario de hongos comestibles, con fines de exportación y comercialización en el mercado nacional.

Senasa

15 julio 2019 08:55 am Por: Redacción

ADEX pronostica mayor exportación de arroz

Por la apertura de mercados y mejora de competitividad de los exportadores

(Agraria.pe) Debido a la apertura de mercados y a la mejora de competitividad de los exportadores gracias a la inafectación del Impuesto a la Venta de Arroz Pilado (IVAP) promulgada hace poco más de una semana en el diario oficial El Peruano, la Asociación de Exportadores (ADEX) pronosticó mayores despachos de arroz.

exportaciones , arroz

15 julio 2019 08:47 am Por: Edwin Ramos

Minagri comercializó más de 37 mil sacos de guano de isla a productores de cacao

Informó Agro Rural

(Agraria.pe) 37.266 sacos de guano de las islas fueron comercializados a las asociaciones de pequeños y medianos productores dedicados al cultivo de cacao en los departamentos de Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Madre de Dios, San Martín y Pasco, según informó Agro Rural durante la reciente edición del Salón del Cacao y Chocolate.

Minagri

15 julio 2019 08:43 am Por: Edwin Ramos

Agrícola y Ganadera Chavín de Huantar lanza bono en el MAV para impulsar automatización y valor agregado de sus productos

Informó Mario Alberto Salazar, presidente del directorio de la empresa

(Agraria.pe) Esta semana, Agrícola y Ganadera Chavín de Huantar lanzará a través del Mercado Alternativo de Valores (MAV) un bono de 4 millones de dólares por tres años para el que ha entregado como garantía hipotecaria una planta industrial. ¿Su objetivo? Contar con los recursos que le permitan seguir creciendo en base a la eficiencia y el valor agregado a sus productos.

15 julio 2019 08:39 am Por: José Carlos León Carrasco

“Cacao y chocolate peruano actualmente se encuentran en un nivel de calidad internacional y hay que protegerlo”

Señaló la cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla

(Agraria.pe) El cacao y chocolate fino del Perú en este momento se encuentran a un nivel de calidad internacional y hay que protegerlos, señaló la representante del Institute of Chocolate and cacao Tasting y cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla. Señaló que hace 10 años no existían en nuestro país pequeños productores que elaboren directamente los chocoles, sin embargo hoy existen muchas personas

cacao