29 octubre 2019 08:02 am Por: José Carlos León Carrasco

Uso de aceite de oliva elevará la calidad de la excelente gastronomía peruana

Señaló el director técnico del Concurso Sol d' Oro, Madino Georgetti

(Agraria.pe) La gastronomía peruana es de muy alta calidad, pero utilizando insumos como el aceite de oliva elevará su excelencia, indicó Madino Georgetti, director técnico del Concurso Sol d' Oro (que reconoce a los mejores aceites de oliva extra virgen del mundo). Señaló que el aceite de oliva es “el principe de los condimentos” y se mezcla perfectamente

28 octubre 2019 09:22 am Por: Redacción

Quinto Concurso Mundial de Cafés Tostados galardona a cafetaleros de Puno

Productores obtuvieron 11 de los 18 premios alcanzados por el Perú en París (Francia)

(Agraria.pe) Los agricultores del distrito de Alto Inambari de la provincia de Sandia, en la región Puno, se consolidan como productores del mejor café del mundo, al obtener 11 de los 18 premios obtenidos por el Perú, en el Quinto Concurso Mundial de Cafés Tostados al Origen, en Paris, (Francia).

cafe

28 octubre 2019 09:19 am Por: Redacción

Sur Exporta: quinua y prendas de alpaca generan compromisos comerciales por US$ 5.2 millones

Se presentaron importadores de 11 países y 51 exportadores de 7 regiones

(Agraria.pe) Quinua, cereales y snacks saludables, así como chompas y accesorios de alpaca, fueron algunos de los productos más demandados por los compradores internacionales que asistieron a la rueda de negocios Sur Exporta Cusco 2019, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú).

exportaciones

28 octubre 2019 09:17 am Por: Redacción

Buscan recuperar pureza de semilla de maracuyá

Para insertarla al agro peruano y asegurar que tenga un alto grado Brix

(Agraria.pe) El ingreso de otras variedades de maracuyá de Colombia y Brasil perjudica la rentabilidad, exportación y comercialización de la variedad Criolla producida en Perú. Por esa razón, la Asociación de Exportadores (ADEX) y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), buscan recuperar la pureza de la semilla (Criolla) que se caracteriza por tener mínimo 13 grados Brix (dulzor) y que es muy demandada por la industria de jugos y concentrados.

maracuya , exportaciones

28 octubre 2019 08:59 am Por: Edwin Ramos

EE.UU., Reino Unido y Países Bajos fueron los principales mercados de la mandarina peruana al cierre de la campaña 2019

El próximo reto es diversificar destinos y mejorar la calidad del fruto

(Agraria.pe) La campaña 2019 de mandarina terminó y si bien las cifras de exportación se mantuvieron respecto del año previo, donde sí hubo cambios fue en los principales mercados de destino de esta fruta, en la que el Perú ostenta el quinto lugar entre los proveedores más grandes del planeta y el primero de Latinoamérica.

exportaciones

25 octubre 2019 09:42 am Por: Redacción

Comunidades de Junín y Huancavelica son protagonistas en la exportación de papas nativas

Inclusión productiva

(Agraria.pe) En las regiones de Junín y Huancavelica viven los agricultores que han sido parte de la más grande exportación de papas nativas en la historia del Perú. Ellos han hecho posible que miles de personas alrededor del mundo disfruten de un producto elaborado a base de papas nativas sembradas a más a de tres mil metros de altura.

papa

25 octubre 2019 09:39 am Por: Redacción

Producción Nacional de papa se incrementó 21.7% en agosto de este año

Informó el INEI

(Agraria.pe) La producción nacional de papa alcanzó las 201.985 toneladas en agosto de 2019, lo cual representó un incremento de 21.7% en comparación con lo registrado en similar mes del año pasado, debido a las mayores superficies cosechadas y temperaturas normales.

papa

25 octubre 2019 09:37 am Por: Redacción

Procompite invertirá S/ 5.1 millones en 31 Planes de Negocio en Lima

En beneficio de 769 productores

(Agraria.pe) El fondo concursable Procompite, ha aprobado hasta la fecha, 31 Planes de Negocio en nueve provincias de Lima (Barranca, Cajatambo, Huarochirí, Huaura, Oyón, Yauyos, Canta, Cañete y Huaral) con una inversión de S/ 5.179.205, en beneficio de 769 productores organizados que aportarán con una contrapartida de S/ 3.580.095.

procompite

25 octubre 2019 09:34 am Por: Redacción

Perú ya es el tercer país exportador mundial de uva de mesa

Señaló el Centro de Comercio Exterior de la CCL

(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de uva fresca entre enero y agosto del presente año sumaron US$ 361 millones, monto mayor en 18 % respecto a similar periodo de 2018. Así lo indicó el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL),quien refirió que este resultado posiciona al Perú como el tercer mayor exportador mundial de uva fresca.

uva

25 octubre 2019 09:32 am Por: Edwin Ramos

Exportaciones de papas tipo snack superan los US$ 2.5 millones

Entre enero y septiembre del presente año

(Agraria.pe) Entre enero y septiembre del presente año, Perú exportó 420.059 kilos de papas preparadas tipo snack por un valor FOB de US$ 2.595.651. Esta cifra revela un moderado incremento desde los 364.176 kilos despachados al exterior en igual periodo de 2018 por un valor entonces de US$ 2.086.649.

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