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Sanipes capacitará a 5 mil agentes de la cadena productiva de los alimentos hidrobiológicos hasta fin de año
22 junio 2022 09:28 am Por: Redacción

Sanipes capacitará a 5 mil agentes de la cadena productiva de los alimentos hidrobiológicos hasta fin de año

Son más de 3.000 agentes de la pesca artesanal, 800 acuicultores, 600 comerciantes y transportistas y otros cientos de personas ligadas al sector a nivel nacional
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción, a través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), informa que este 2022 se llegará a la meta de capacitar a cerca de 5 mil agentes de la cadena productiva de los alimentos hidrobiológicos
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Sanipes garantizó la inocuidad de 2000 toneladas de recursos marinos para consumo en primeros 90 días de la emergencia por derrame de petróleo
25 abril 2022 09:48 am Por: Redacción

Sanipes garantizó la inocuidad de 2000 toneladas de recursos marinos para consumo en primeros 90 días de la emergencia por derrame de petróleo

Más de un centenar de especies hidrobiológicas son analizadas constantemente de manera organoléptica en los principales mercados de Lima
(Agraria.pe) El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, garantizó la inocuidad de 2.000 toneladas de especies marinas que tuvieron como destino el consumo humano
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Productos hidrobiológicos ready to eat con potencial en Corea del Sur
29 noviembre 2021 09:44 am Por: Redacción

Productos hidrobiológicos ready to eat con potencial en Corea del Sur

Señaló el director de OCEX Seúl, Erick García Gonzalez
(Agraria.pe) Al tener una población mayor a los 50 millones de habitantes y un Producto Bruto Interno (PBI) per cápita de alrededor de US$ 33 mil anuales, Corea del Sur se presenta como un mercado importante para los envíos peruanos de especies hidrobiológicas
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Sanipes revaluará la bahía de Sechura para determinar la calidad e idoneidad de los recursos hidrobiológicos
29 abril 2021 09:37 am Por: Edwin Ramos

Sanipes revaluará la bahía de Sechura para determinar la calidad e idoneidad de los recursos hidrobiológicos

Estudios permitirían confirmar que se mantiene la clasificación sanitaria tipo A y seguir aptos para su exportación a la Unión Europea y otros mercados
(Agraria.pe) El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), adscrito al Ministerio de la Producción, revaluará las 9 áreas de producción que conforman la bahía de Sechura (Puerto Rico, Vichayo, Barrancos, Parachique, Las Delicias, Constante, Matacaballo, Chulliyachi y San Pedro 1, siguiendo rigurosos métodos técnicos
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Sanipes emprende modelo regulatorio que hará trazables los alimentos hidrobiológicos
18 enero 2021 09:20 am Por: José Carlos León Carrasco

Sanipes emprende modelo regulatorio que hará trazables los alimentos hidrobiológicos

A través del Plan “Desarrollo de un sistema de rastreabilidad para la transformación del servicio de sanidad e inocuidad pesquera y acuícola”
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce) lanzó el proyecto de “Desarrollo de un sistema de rastreabilidad para la transformación del servicio de sanidad e inocuidad pesquera y acuícola”, emprendimiento que contribuirá con la seguridad de los alimentos hidrobiológicos y garantizará su condición para el consumo humano.
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