cacao
05 octubre 2017 | 10:09 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Siempre se pensó que los orígenes del cacao estaban en Centroamérica, pero recientes investigaciones iniciadas en el templo de Montegrande, ubicado en la provincia de Jaén, en la ceja de selva de la región Cajamarca, indican que este fruto se cultivó y domesticó hace más de 5,000 años p

Etiquetas: cacao
14 septiembre 2017 | 09:56 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La empresa Barry Callebaut, con sede en Zúrich, ha presentado un nuevo tipo de chocolate. No existe un nuevo tipo de esta golosina desde hace 80 años, cuando se introdujo el chocolate blanco.

Etiquetas: cacao
06 septiembre 2017 | 10:04 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Después de varios meses de negociación entre la empresa italiana ICAM y la cooperativa Allima Cacao, se llegó a un primer acuerdo comercial entre ambas organizaciones y en los próximos días estará saliendo desde Lima el primer contenedor con cacao de Chazuta rumbo a Italia.

Etiquetas: exportaciones , cacao
05 septiembre 2017 | 09:25 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) El cacao blanco es reconocido como uno de los más finos del mundo, y también uno de los más escasos. De hecho, se sabe que del total de producción del grano a nivel mundial solo el 0.25% corresponde a cacao orgánico con almendra blanca, el cual resalta por su calidad y fineza. En nuestr

Etiquetas: cacao
31 agosto 2017 | 09:30 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) La Alianza Cacao Perú ha diseñado un modelo de capacitación agrícola llamada “Escuelas de Excelencia en Productividad de Cacao”, que busca lograr productividades sobresaliente. Dicho programa se desarrolla en Huánuco, San Martín y Ucayali.

Etiquetas: cacao
25 agosto 2017 | 09:17 am Por: Edwin Ramos

Perú exporta más de US$ 5 millones en manteca de cacao

Durante el periodo enero-julio del 2017

(Agraria.pe) Durante el periodo enero-julio del presente año, nuestro país exportó 924.455 kilos de manteca de cacao por un valor de US$ 5.298.860. Los registros revelan un ligero incremento desde los 838.591 kilos exportados en igual periodo del 2016 por un valor de US$ 5.214.951.

Etiquetas: cacao
31 julio 2017 | 10:29 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) El Coordinador Territorial de la Oficina Zonal de la Dirección de Articulación Territorial de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), José Alberto Muro Ventura, indicó que muchas de las áreas donde va a crecer el cacao seguirán siendo en zonas de

Etiquetas: cacao
27 julio 2017 | 09:16 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) La Asociación de Productores Cacaoteros y Cafetaleros de Amazonas (Aprocam) exportaría 350 toneladas de cacao en grano este año, lo que representaría un crecimiento de 40% respecto a las 250 toneladas despachadas el 2016. Así lo señaló su gerente general, Mario Zulueta Vásquez, quien

Etiquetas: cacao , exportaciones
21 julio 2017 | 09:23 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Una ligera decaída presenta la exportación de cacao peruano en grano, entero o partido, crudo. Según información del portal Agrodata Perú, durante el primer semestre de este año, nuestro país despachó al exterior 14.366.277 kilos de este producto por un valor FOB de US$ 37.219.115. La c

Etiquetas: cacao
18 julio 2017 | 09:54 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) En los últimos once años la producción peruana de cacao creció de manera considerable al pasar de 20 mil toneladas en el 2006 a 108 mil toneladas el 2016, indicó el gerente general de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), Luis Mendoza Aguilar.

Etiquetas: cacao