Sostuvo Claudio Yáñez, especialista en calidad y poscosecha del berry
(Agraria.pe) Llegar al primer lugar como mayor exportador de arándanos del mundo ha sido una recompensa para la agroindustria peruana, y también es un punto que abre la puerta a un nuevo nivel de desafíos en los mercados, tanto desde el punto de vista productivo como de negocios.
Claudio Yáñez, ingeniero agrícola, especialista en calidad
Volumen representa una caída de -28% frente a las 13.576 toneladas despachadas en igual periodo de la campaña anterior
(Agraria.pe) A pesar de que los envíos de arándano fresco siguen aumentando, estos siguen por debajo del año previo. La semana pasada, las exportaciones del producto sumaron 2.160 toneladas
Comentó Penny Chang, gerente importación de frutas en Carrefour Taiwán
(Agraria.pe) La comida se ha convertido en parte de diversas manifestaciones culturales alrededor del mundo, en varias de ellas a modo de ofrenda para honrar a quienes ya no están entre nosotros. Y el arándano, también ha sabido posicionarse en estos menesteres.
Penny Chang, gerente de importación de frutas de la cadena Carrefour en Taiwán
Evento se realizará el 13 de septiembre en el Hotel Belmond en Miraflores (Lima)
(Agraria.pe) El 13 de septiembre, en el Hotel Belmond (Miraflores, Lima) se realizará el 5to Seminario por la Fruticultura del Perú – Agrotrade.
Alternativa biológica para el cuidado del cultivo
(Agraria.pe) El sentido de la innovación es uno de los más valiosos en el ámbito empresarial, y más cuando se trata del mundo agrícola, donde se busca un equilibro entre la producción y la armonía con el entorno. En esta línea, es destacable una innovación de Camposol que ha ganado recientemente el Reconocimiento de Sostenibilidad AGAP 2023, en la categoría Innovación y Tencología.
IBO Summit: Hacer del arándano la super fruta favorita del mundo
(Agraria.pe) Por primera vez, la Cumbre de la Organización Internacional del Arándano (IBO por sus siglas en inglés) se celebró en Polonia del 3 al 6 de julio de 2023. Lublin, la capital de la principal región productora de arándanos de Polonia
Apuesta de innovación alimentaria con gran sabor
(Agraria.pe) La innovación alimentaria y nutritiva puede tener un gran sabor, y más se trata de una gomita saludable que aprovecha las frutas de una región plena de productos como es La Libertad. Allí es donde surge Gomymax, una iniciativa nacida en las aulas universitarias y que va afinando su proceso productivo para luego saltar al mercado con una propuesta diferenciadora frente a las golosinas comunes.
Panorama se presentaría si las variedades que vienen retrasadas debido al clima atípico no se recuperan
(Agraria.pe) Desde mayo, que comenzó la actual campaña de arándanos 2023/2024, y hasta mediados de julio, Perú Exportó 7.127 toneladas de fruta fresca, un volumen menor en 9% en comparación a igual periodo de la campaña pasada, informó el gerente general de la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos), Luis Miguel Vegas.
La tónica fue debatir de manera franca sobre qué hacer en los escenarios que se avecinan
(Agraria.pe) Un encuentro muy intenso fue el recién finalizado XXVII Seminario Internacional de Blueberries realizado en la ciudad de Trujillo. Además de la gran variedad de temas tratados por los especialistas y la profundización sobre ellos
Para buscar frutos que viajen mejor y tengan más sabor
(Agraria.pe) El recambio varietal en arándano es un tema ya establecido y que se vincula directamente con la sostenibilidad del negocio. El tema fue uno de los puntos centrales debatidos durante la reciente XXVII Seminario Internacional de Blueberries realizado en la ciudad de Trujillo.
Marcela Zúñiga, directora ejecutiva de Viveros Sunnyridge (Chile)
