Desarrollo del campo pasa por la valorización de la calidad que permita elevar el precio en el mercado y mejora de la productividad en campo.
(Agraria.pe) El sector caficultor de nuestro país vive un buen momento institucional por lo cual se ha fortalecido, esto va a la par con el tema productivo que se viene recuperando luego del ataque de la roya amarilla, señaló el titular de la Dirección General Agrícola (DGA) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Ángel Manero Campos.
“Existe una unidad y un consenso de todos los grupos importantes que participan en la industria del café que el Consejo Nacional del Café es la entidad representativa del sector, el cual debemos fortalecer tanto el sector público como privado”, comentó.
Al respecto, detalló que tanto Junta Nacional del Café (JNC), la Cámara Peruana del Café y Cacao (CPC) y la Plataforma Nacional del Café, están reunidos alrededor del Consejo Nacional del Café, trabajando la elaboración del Plan de Acción del Café, el cual permitirá el desarrollo del sector.
Destacó que este desarrollo pasa por dos temas: valorización de la calidad que permita elevar el precio en el mercado y mejorar la productividad en campo. “Se necesita urgente pasar de los 13 quintales por hectárea que es el rendimiento actual a 30 quintales por hectárea”.
Renovación de cafetales
Manero destacó que el Plan Nacional de Renovación de Cafetales, que ejecuta el Minagri, es una herramienta importante para incrementar la producción porque permite financiar el 100% de costo de instalación del cultivo de café a un plazo de 10 años de plazo, con una tasa de interés del 5%, el cual es bastante promocional.
“Este plan de renovación de cafetales es uno de los elementos que ha permitido mejorar la producción de café de Perú que fue afectado por la roya amarilla, por eso creemos que debe dicho plan debe continuar hasta el 2021.
Ángel Manero señaló que a la fecha se han renovado 40 mil hectáreas de café con este plan y la meta al 2021 es la renovación de 80 mil hectáreas. Además, dijo que este año las exportaciones peruanas de café sumarían más de US$ 800 millones, sin embargo el 2018 superaría los US$ 1.000 millones.
