(Agraria.pe) La Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa del Perú (Provid), informó que la producción y por ende la exportación de uva de mesa de nuestro país mostrará una tendencia positiva de crecimiento en la campaña 2020/2021, iniciada recientemente.
El gremio señaló que, según los datos recabados en una primera proyección, se espera que las exportaciones de uva de mesa en la presente campaña alcanzarían las 56.7 millones de cajas (de 8.2 kilos c/u), lo que representaría un incremento de 16% frente a las 48.902.542 cajas despachadas en la campaña anterior (2019/2020).
“En Provid, al igual que todos los años, haremos un seguimiento regular a la campaña de exportación, con la finalidad de ajustar las proyecciones con los reportes de las exportaciones reales, y poder mantener adecuadamente informado al mercado”, detalló.
Agregó que esta primera proyección está muy ligada al comportamiento de las nuevas variedades que vienen incorporándose a la canasta de exportación del Perú, las cuales hacen que nuestro país exporte alrededor de 50 diferentes variedades a más de 50 mercados en todos los continentes.
El crecimiento proyectado para esta campaña está basado en el incremento de áreas cultivadas, así como en la mayor presencia y productividad de las variedades patentadas sin semilla.
“Como industria estamos en un proceso de reconversión varietal, el cual se observa claramente en la progresiva disminución del volumen de la uva Red Globe dentro de la canasta exportadora”, manifestó.
“Las cajas de Red Globe representaban el 50% de lo exportado cuatro años atrás, y pasaron a ser el 32% del volumen en la campaña pasada. Se espera que esta tendencia se mantenga en la presente campaña”, agregó Provid.
