Es importante crear procesos que mejoren la calidad agrícola según los estándares internacionales, sostienen.
(Agraria.pe) La Asociación de Productores de Aguacate Tipo Exportación (APATEX) de Colombia, recibió la máxima distinción como productor certificado con la norma GlobalGAP, opción 2, bajo un sistema de gestión de la calidad, según publicó el portal Fresh Plaza.
APATEX es una asociación de productores ubicada en la región colombiana de Caldas, que, tras un enorme compromiso, perseverancia y visión de crecimiento de la agricultura en Colombia, ha aplicado planes para mejorar la calidad y optimización de procesos de cosecha y poscosecha, lo que se ha reflejado en un importante aumento de la producción y de la calidad de sus aguacates Hass; todo ello, mediante técnicas respetuosas con el medioambiente y un desarrollo sostenible.
Para la obtención de esta certificación han resultado esenciales el apoyo y la ayuda proporcionados por el equipo profesional de Fruexport Colombia, especializado en consultoría de negocios y asistencia técnica para los agricultores y las empresas agrícolas en el proceso de mejora de la producción agrícola con vistas a conseguir certificaciones internacionales.
Al respecto, el director ejecutivo de Fruexport Colombia y consultor de GlobalGAP, Leonardo Ferrer Narváez, señaló que cada día los mercados son más exigentes en calidad y seguridad, por lo que es importante crear procesos que mejoren la calidad agrícola según los estándares internacionales.
“APATEX es un ejemplo para los productores de aguacate Hass del país, ya que su dedicación y concienciación para desarrollar este trabajo han dado como resultado, sin ninguna duda, muchas mejoras para sus productos y para la calidad de vida de sus familias y trabajadores", sostuvo.
