Ministro de Agriculltura y Riego, señaló que su gestión trabaja para hacer de Perú el primer país exportador de cafés especiales.
(Agraria.pe) Ayer se realizó la primera subasta electrónica internacional de café, donde 19 pequeños productores peruanos tuvieron la oportunidad de ofertar al mejor postor vía online su producción cafetalera, luego de haber sido seleccionados en octubre de este año, por el concurso mundial: "Taza Excelencia Perú 2017".
Al finalizar la subasta, los precios de estas muestras de café especial, provenientes de las regiones de Cajamarca, Cusco, Junín, Amazonas y San Martín, se elevaron hasta superar los US$100 por libra (o US$ 10.000 el quintal), siendo su precio normal, en el mercado internacional, el aproximado a US$1.25 por libra.
Durante el desarrollo de la subasta, el titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), José Manuel Hernández Calderón, señaló que su gestión viene trabajando, a través de Agroideas y Sierra y Selva Exportadora, brindando asesoría técnica y financiamiento con planes de negocio, a fin de que el Perú sea el país número uno en producción de cafés especiales, a nivel internacional.
"Trabajando juntos, entre productores asociados y el Estado podremos lograr todo lo que nos proponemos y llegar a ser el primer país exportador de cafés especiales y de mejor calidad en el mundo, hoy ya contamos con 120 mil hectáreas dedicadas solo a café especial", enfatizó.
Recordó que este 2017, la meta es superar los US$ 800 millones en exportaciones y que ello repercutirá en elevar la calidad de vida de las más de 200 familias de pequeños y medianos productores de este grano.
"Nuestro país tiene el prestigio de ser un gran productor cafetalero, somos el segundo país exportador de café orgánico, y eso es posible gracias al trabajo del pequeño agricultor. El Minagri trabaja para ellos, para incrementar la producción (de café) y el ingreso (económico) real del agricultor. Aprovechar las condiciones especiales de nuestro territorio para hacer café de alto valor y con rentabilidad", finalizó.
Datos
. Taza de Excelencia, es un evento de realce mundial, realizado por primera vez en nuestro país, para fortalecer el posicionamiento del café nacional y fue promovido por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), junto con otras instituciones tales como el Ministerio de la Producción, Promperú, Central Café y Cacao del Perú (CCCP) y la Junta Nacional del Café (JNC).
. Este concurso, en su etapa final galardonó a 19 muestras de café peruano, las que participaron de una subasta internacional vía online, para ser vendidas a precios mucho mayores a lo que ofrece el mercado. De las 19 muestras, seis pertenecen a pequeños productores capacitados y financiados en planes de negocios por el Minagri, a través del Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas).
