(Agraria.pe) De acuerdo al reciente reporte de Myperuglobal, empresa consultora de Comercio Exterior, al cierre 2022 las exportaciones de uvas peruanas sumaron US$ 1.377millones en valores FOB, frente a los US$ 1.254 millones en el periodo anterior 2021. Esto representa un incremento del 10% en los valores enviados. Mientras que en términos de volumen durante el 2022 se exportaron 558.8 mil toneladas, un 8.7% más con respecto al 2021 que alcanzó los 514.1 mil toneladas.
Con estos resultados, el Perú se posiciona como el primer exportador de uva fresca en el mundo.
Mercados de exportación de uva
Durante el 2022 las exportaciones de uva han llegado a un total de 53 mercados internacionales siendo los principales mercados: Estados Unidos, Países Bajos, Hong Kong, México y China con exportaciones que alcanzan los US$ 651 millones, US$ 150.9 millones, US$ 86.6 millones, US$ 77millones y US$ 68.7 millones en valores FOB, respectivamente. Asimismo, dentro del top 5 se destaca el mercado de Estados Unidos que obtuvo un crecimiento del 47.3% con respecto al periodo anterior 2021 que alcanzó los US$ 530.8 millones en valores FOB.
Nichos de exportación de la uva
En el mismo sentido se han analizado los principales nichos de exportación de la uva durante el periodo 2022. Con un criterio de análisis de mercados con demandas superiores a US$ 500 mil que ostentan un porcentaje de crecimiento en los dos últimos años se han identificado a los mercados de Brasil, Vietnam, Nueva Zelanda, Venezuela e Indonesia con porcentajes de crecimiento de 616%, 177%, 125%, 115% y 96% respectivamente.
Esto demuestra que existen mercados no convencionales que cada vez están incrementando las compras de uvas peruanas. Es relevante resaltar que se cuentan con los protocolos fitosanitarios para exportar el producto.
Precios de mercados
Los precios de exportación de las uvas varían de acuerdo a los mercados. Dentro los 10 principales mercados de exportación los precios promedios FOB son los siguientes: Estados Unidos (US$ 2.6 por kg), Países Bajos (US$ 2.0 por kg), Hong Kong (US$ 2.7 por kg), México (US$ 2.2 por kg), China (US$ 2.7 por kg), Reino Unido (US$ 2.6 por kg), Canadá (US$ 2.8 por kg), España (US$ 2.3 por kg), Corea del Sur (US$ 3.4 por kg), Taiwán (US$ 3.4 por kg).
¿Cómo exportar la uva?
Este tipo de productos se exportan bajo el régimen de exportación definitiva. Al superar los US$ 5.000 en valores FOB es obligatorio que el exportador contrate los servicios de una agencia de aduanas que le permita realizar los trámites de exportación. Los documentos que se solicitan en la aduana para su trámite son: factura comercial, packing list, documento de transporte, póliza de seguro, certificado fitosanitario, entre otros.
Asimismo, los exportadores pueden acogerse a los beneficios tributarios como el Drawback y el saldo a favor del exportador.
Para exportarlos es importante que el producto cumpla con los protocolos fitosanitarios de exportación según Senasa y pase por un proceso de empaque para posteriormente ser exportado cumpliendo los procedimientos logísticos de exportación para productos perecederos, además de tramitar los permisos de exportación (certificado fitosanitario vía VUCE).
Fuente: myperuglobal.com
