Se espera que la demanda continúe elevada durante todo el verano. Una caja de dos capas de paltas Hass de California se vende hasta en 62.25 dólares.
(Agraria.pe) Con la reducción de las importaciones de paltas mexicanas al mercado de Estados Unidos, los precios del producto proveniente de California han mejorado.
“La demanda de aguacates siempre es muy fuerte en verano”, apunta Gary Caloroso, vocero de Giumarra Agricom. Este factor, unido a la escasez de oferta mexicana, les permite gozar de mejores condiciones de mercado.
El 14 de julio, una caja de dos capas de paltas Hass de calibre 32 de California costaba entre 59.25 y 62.25 dólares. El mercado se mantiene fuerte pese a la abundancia de volúmenes de California.
“Creemos que el mercado será fuerte todo el verano. Todos los años se incrementa la demanda de aguacates y, dado que hay menos suministro mexicano, el mercado para esta fruta está al alza. Al llegar el otoño debería haber más volumen de México”, explicó Caloroso.
Fuente: Freshplaza.es
