(Agraria.pe) El 2023 fue retador para la mayoría de los cítricos. Sin embargo, el limón Tahití pudo cerrar bien el año, a pesar de las constantes fluctuaciones en el mercado global. En regiones como Europa se registraron en un mismo año precios mínimos históricos, así como costes máximos con apenas meses de diferencia. El determinante climático limitó gravemente muchas de las producciones mundiales durante varios meses, pero las posiciones generadas no tardaron en ser ocupadas por grandes producciones de otras regiones.
Los rendimientos por hectáreas no fueron los mejores debido a las condiciones climáticas. La elevada temperatura limitó bastante el crecimiento del producto. Sin embargo, muchos nuevos cultivos iniciaron nueva producción, lo cual permitió que el año cerrara positivamente. Con ello, en el 2023 los envíos de limón Tahití cerraron en 29,365 toneladas por un valor de US$ 30 millones. Esto significó un crecimiento del 19% en volumen y 18% en valor. Con respecto al precio, este fue en extremo volátil, pero promedió muy similar al año anterior con US$ 1.03 por kilogramo.
En lo que va del 2024, los envíos de limón Tahití iniciaron bien, con un crecimiento en los envíos de casi el 11%. Sin embargo, los precios están retrocediendo debido a la recuperación de grandes productores como Brasil. Se espera que los rendimientos por hectárea vayan mejorando durante el 2024 debido a que las altas temperaturas asociadas con el fenómeno El Niño van quedando atrás y se pronostica una temporada de frío, necesaria para el buen desarrollo de los cítricos.
Dinámica internacional
Los Estados Unidos fue nuevamente el principal mercado de destino para el limón Tahití peruano. Sin embargo, la exigencia por calibres grandes se sigue haciendo notar y el limón de origen peruano no puede cubrirla por completo. México también ha tenido problemas para proveer al gigante norteamericano debido a su limitada producción ante los problemas climáticos. Los calibres pequeños, por su parte, se mueven de forma mucho más lenta, lo que genera que los precios no sean los más atractivos en esta región. Brasil también ha presentado problemas para realizar envíos debido a la caída productiva del 2023, lo que produjo muchos espacios que el Perú pudo aprovechar. Fue gracias a esto que el Perú aumentó en casi 83% los envíos a este destino. Sin embargo, debido al aumento de los envíos peruanos y a que los calibres no son tan grandes como los deseados, el precio se vio disminuido en promedio en casi 15%.
En este inicio del 2024, los envíos mexicanos recién han empezado después de Semana Santa, por lo que se espera que vaya aumentando ahora que los efectos climáticos se han calmado. Pero igual se reporta que en su mayoría siguen siendo calibres bastante pequeños. Y esto lleva a pensar que el precio podría seguir cediendo en esta región.
Chile aún conserva su posición como segundo principal destino del limón Tahití peruano. En el 2022, el limón brasileño empezó a entrar en este mercado, generando una impresionante caída en el precio y los volúmenes peruanos enviados. Sin embargo, con la caída productiva brasileña, el precio ha vuelto a subir en casi 12%. Pero esto no ha bastado para dejar de ser de las plazas con el precio más bajo por kilogramo. Una situación que podría empeorar cuando Brasil vaya recuperando la normalidad de su producción.
Europa fue un mercado en extremo fluctuante, especialmente a finales de año. Plazas como el Reino Unido y los Países Bajos exhibieron precios en valores extremos en ambos sentidos debido a la irregularidad y dependencia de los envíos mexicanos y brasileños. Lamentablemente, el Perú no ha podido aprovechar los momentos oportunos y ha optado por centrarse en otros destinos, probablemente por el temor a la volatilidad de este mercado. Por esta razón, los envíos retrocedieron casi hasta llegar a la mitad de los del año anterior. Se espera que con la estabilización de este destino, las remesas peruanas puedan aumentar.
Fuente: Fresh Fruit
