(Agraria.pe) Entre enero y noviembre del presente año, Perú importó 6.054.499 kilos de mondongo por un valor CIF de US$ 14.161.253. Estas cifras revelan un ligero incremento desde los 5.873.855 kilos importados en igual periodo de 2019 por un valor entonces de US$ 14.108.724.
Según refiere el portal Agrodata Perú, el principal importador de este producto en el periodo correspondiente a 2020 fue Consorcio Chemo SAC con adquisiciones por US$ 3.033.000. A continuación se ubicaron Grupo Pecuario SAC con US$ 2.737.000, Halema SAC con US$ 2.061.000, Centro Carnes SRL con US$ 1.221.000, Ganadera RYLV SAC con US$ 960.000 y Negocios Jordi SRL con US$ 343.000.
En cuanto a los principales países proveedores, la data está actualizada hasta el mes de julio, cuando figuraban Argentina (con bastante distancia sobre los demás), Canadá, Estados Unidos, Uruguay y Paraguay.
